Стамбул. Где мы ели — 2
lana_1909 — 28.11.2023КПоужинать мы решили, как говорится, в приличном месте. Недалеко от нашего отеля была улица, сплошь заполненная кафе и ресторанами.
И когда мы на неё вышли, случился коллапс. Зазывалы каждого чуть ли не силой затягивали в свои заведения, каждый обещая самую вкусную кухню и низкие цены.
Но у нас была цель. И эта цель была Turgut Kebab restaurant
И, отужинав там, мы нисколько не пожалели.
В оформлении интерьера ресторана ничего особенного не было.
Но предлагаемое меню просто потрясающее.
Выбор блюд на любой вкус. И,, что немаловажно, кошелек.
После съеденного, прости Господи, кусочка торта, я еще не очень проголодалась. Поэтому заказала турецкий чечевичный супчик. Ну люблю я его, что тут поделаешь.
Да и интересно было сравнить с предыдущим. Супчики оказались совершенно разными. Если вчерашний суп был супом-пюре, то этот имел уже другую консистенцию. Но был не менее вкусным.
А еще я заказала айран. И это было чудо!
Такого я еще не пробовала ни разу в жизни. Взбитый до пены. И невероятно вкусный. Мы так поняли, что айран для ресторана готовят по спец. заказу.
Дочь же решила гулять по полной. И заказать блюдо под названием Testi Kebap Kuzu.
Другими словами — кебаб из баранины, приготовленный в горшочке.
Самое интересное в этом блюде — представление официантов по извлечению кебаба.
Под перестук вилок официантами, под громкие хлопки зрителей горшочки, стоящие в огне, разбиваются.
А сам кебаб из баранины выкладывается на блюдо.
Обслуживание в ресторане отличное. Мальчики-официанты приветливы и обходительны.
А пока ждешь счет, получаешь небольшой презент от ресторана. Настоящий турецкий яблочный чай.
Ресторан определенно рекомендую. Вкусно! И приятно.
В последний вечер в Стамбуле мы пошли есть пиде. Самый вкусный (а может вкусное?) пиде готовят в кафе Tarihi Hocapaşa Pidecisi. Во всяком случае, так дочь вычитала в интернете.
Кафе небольшое, всего несколько столиков на улице. Иногда приходится подождать, пока освободятся.
Зато существует аж с 1964 года и славится своими блюдами.
Долго выбирали. Все пиде выглядят такими аппетитными. Остановились на говядине с сыром.
Пиде — это хлебная лепешка в форме лодочки, наполненная начинакой.
Начинки предлагаются различные: и мясные, и куриные, и овощные. Выбирай любую.
Но их объединяет одно — размер. Пиде очень большие. Поэтому одной порции на двоих вполне хватает.
Заказали, конечно, и айран. А маринованные перчики халуми подают в нагрузку к пиде.
Вот такой мой отчет о еде в Стамбуле. Возможно, мои рассказы помогут выбрать, где можно недорого и вкусно покушать в Стамбуле.
|
</> |