рейтинг блогов

США: Политика и жизнь.

топ 100 блогов kitya29.08.2014 Как сделать самый вкусный в галактике круассан?

 США: Политика и жизнь.

- Наконец, я достиг нирваны круассана, - сказал мне недавно любимый пекарь Шон и принялся несколько минут объяснять свой новый замечательный рецепт, который он вычитал в какой-то старинной французской книге.

Секрет в том, что самый вкусный круассан делается два дня. За день до этого Шон заквашивает тесто на ржаной закваске, аналогично твёрдым хлебам из Сан-Франциско. Это придаёт безумный терпкий аромат хрустящей корочке конечного продукта.

На следующий день Шон берёт огромный кусок свежего масла от породистых джерсийских коров Анн-Мари и долго аккуратно вручную раскатывает тесто с маслом.

 США: Политика и жизнь.

Это позволяет достичь идеальной скрученности мягкого слоёного теста, которое Шон называет «ульем».

 США: Политика и жизнь.

Пальчики оближешь.

А уж какие вкусные бутерброды со свежими листьями базилика и томатами только что с ветки получаются у Шона летом! Фермера-соседа, который теперь поставляет Шону овощи и листья для бутербродов, тоже зовут Шон. Не знаю, почему мне так везёт, но теперь я могу обеспечить себе 100% вкусное питание покупая всю еду только у людей по имени Шон.

Такие дела.

Много уже лет у меня в шкафу висят рядом две футболки. Красная с российским флагом и надписью «Россия». Жёлтая с узором под вышиванку и надписью «Украина». Без всяких специальных причин, просто так получилось, обе были подарками, примерно в одно время, хотя и от разных людей. Обидно (футболка красивая), но теперь носить красную мне стало как-то стыдно. Иногда я одеваю жёлтую. Большинство людей не обращают никакого внимания. Слова «Украина» на ней написаны совсем мелким шрифтом. Большинство моих знакомых достаточно аполитичны. События в Восточной Европе далеки от реальной жизни большинства американцев. Даже в новостях они далеко не на первой странице, тут своих проблем хватает – от протестов против полиции до войн на ближнем востоке.

Сегодня, когда я выходил с утра из пекарни Шона, новая помощница, совсем молоденькая стройная девушка по имени Брэнди, вышла вслед за мной на порог. Она работает уже второй месяц, но очень стеснительна и почти никогда не говорит.

- Мне очень нравится твоя футболка, Никита, - сказала она.

В первый раз кто-то заметил.

***

Тем временем на главном городском пляже у реки прошёл ежегодный традиционный фестиваль фигуры из песка. Часто бывает фестиваль фигур из песка, но это в больших городах, а в городе Дюваль живёт не так много и фигуру из песка жители делают только одну. Зато каждый год разную.

Жизнь продолжается своим чередом, скоро уже, надеюсь, осень.

 США: Политика и жизнь.

 США: Политика и жизнь.

 США: Политика и жизнь.

 США: Политика и жизнь.

 США: Политика и жизнь.

 США: Политика и жизнь.
 США: Политика и жизнь. истории  США: Политика и жизнь. архив  США: Политика и жизнь. поиск  США: Политика и жизнь. заказ  США: Политика и жизнь. инфо  США: Политика и жизнь. стат

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
*задумчиво оглядываюсь* Хотела написать 01.09., но что-то оно прямо просится быть высказанным. Похоже, следующий год (а у меня всё время, даже не связанное с работой, меряется учебными, а не календарными) будет у нас под знаком двух вещей: - Я тыщу планов отнесу на завтра - ничего не ...
16 октября. Если кто не знает: Исраэ́ль Шами́р (род. 11 июня 1947, Новосибирск, СССР) — российско-израильский писатель, переводчик и публицист антисионистской направленности. Православный христианин[2]. Образование Новосибирский государственный университет Род деятельности писатель, ...
Разработан ОКБ «Стройдормаш» Минстройдормаша, г. Киев, совместно с ПО «Завод имени В. А. Малышева» Миноборонпрома по постанов­лению ЦК КПСС и СМ СССР от 16 января 1967 г. № 37-10 и постановлению СМ СССР от 8 июня 1970 г. № 418-147 Принят на вооружение Советской Армии при­казом Министра ...
Приятно наблюдать, как деньги сами идут к тебе, без дополнительных усилий и беспокойств. Это завораживает. Сегодня, например, во время офисной волокиты, к моим активам самостоятельно присоединились 572 рубля. Но обо все по порядку. …Я, как всячески порядочная и трудолюбивая девушка, н ...
Поюзав слегка парацетамол с опиатами, я заинтересовалась вопросом. И узнала, что самое страшное в опиатах вовсе не пресловутая физическая зависимость и родственность эндорфинам. А то, что они встраиваются в систему "целенаправленное действие - вознаграждение", причем встраиваются на ...