Среди продуктов больше всего подорожали масло и молоко

Среди продуктов питания в августе по сравнению с ценой в июле
больше всего подорожали масло сливочное и молоко.
Об этом свидетельствуют данные Госкомстата Украины.
Так, в августе 2010 г. больше всего (+5,8%) выросли цены на
сливочное масло и молоко (+4,2%). Также подорожали сахар (+2,6%) и
хлеб и хлебопродукты - на 2,4%.
На сегодня, по словам экспертов, в Украине наблюдается нехватка
качественного молока для производства молочных продуктов в целом, а
во внесезонье - в особенности. К тому же, жаркие и сухие погодные
условия, наблюдавшиеся текущим летом в Украине, отрицательно
повлияли на надои.
Сезонное снижение предложения молока, которое обычно наблюдается в
сентябре, произошло в этом году раньше. "В августе - за счет жары,
нетипичных погодных условий - было нетипичное для этого периода
сокращение предложения молока", - сообщил директор компании
"Милкиленд Украина" Вячеслав Реков.
Сокращение производства сырья, в свою очередь, привело к повышению
закупочных цен на молоко для производителей от переработчиков. За
месяц она выросла, в зависимости от качества молока, на уровень до
20%.
Кроме того, прибавили в цене алкогольные напитки и табачные изделия
(+3,7%), что в основном связано с повышением цен на табачные
изделия на 6,5%.
Вместе с тем, в августе было зафиксировано снижение цен на фрукты
(-4,2%), овощи (-11,1%), в частности на картофель (-14,7%).