Список оборудования для ресторана. Работа с поставщиками.

топ 100 блогов Scamorzza — 08.02.2011 Не стоит полагаться на поставщиков оборудования для ресторанов всецело и полностью. Чтобы сократить издержки и сэкономить время при проектировании кухни, лучше сразу и четко обрисовать фронт работ, задача как раз для Шеф-повара. Ни один техник-технолог  в штате  фирмы, торгующей оборудованием для общепита, не может знать лучше Шеф-повара, какое оборудование  действительно нужно последнему. Аргументы по поводу [...]

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Красный, жёлтый, зелёный... Микроавтобусов рижского автозавода уже немало появилось в журнальный сериях "Автолегенды СССР", "Автомобиль на службе" и даже в польской серии Kultowe Auta PRL-u. Пожарный есть, гаишный есть, олимпийские нам уже почти пообещали, ...
Хочу как этот кот: ...
В Сети появился проект латинского алфавита для украинского языка, который назван Manifest ukraїnśkoї latynky («Манифест украинской латиницы») Проект латиницы опубликовал портал «На часi ». «Поскольку изменения всегда начинаются с себя и единомышленников, мы призываем коллег из ...
Люди же, в большинстве не помнят всемирной истории, несмотря даже на то, что в школах, техникумах и прочих ВУЗах прошли определённый курс. У моего, например, поколения в голове прочно сидит всемирнаяисториябанкимпериал. И многим даже видится лысый мужик в хитоне. А нашёл его картинку со ...
А можно просто потрындеть? Есть тут умные и опытные, проведите бесплатный сеанс ликбеза? Я вот сегодня прочитав пост про "блошки" с ужасом поняла, что всю жись заблуждалась по поводу произношения названий некоторых брендов. Вобщем-то, я не ...