Спаржа и её секреты

tasha_jardinier — 28.04.2025

Пост о спарже вызвал несколько вопросов. И первый – какие сорта выращиваю. Внимательные читатели напомнили, что когда-то я обещала написать об агротехнике этой культуры. Эх, время летит так стремительно, что мне казалось, будто бы только пару лет как посадила свою спаржу и ещё не о чем серьёзно написать. Но ЖЖ всё помнит! Первые посадки у меня были аж в 2019 году! О чём я и писала.

Тем не менее сегодня отвечу на самые актуальные вопросы. Сначала у меня были посажена спаржа старинного американского сорта Connover's colossal и двух голландских современных гибридов Apollo и Jersey Knight. Кстати, последний гибрид мужского типа, самый продуктивный.

В 2022 году добавила два куста популярного американского сорта Mary washington. Сажала всё однолетними и двухлетними корневищами, полученными от молодого фермера.

Купить саженцы спаржи сегодня можно на Авито. А любители выращивать растения из семян могут купить семена старинного сорта Аржентельская и американского сорта Mary washington (продаются под названием Мария).

Лучшее время для посадки корневищ спаржи в средней полосе – конец апреля-начало мая. Посев семян лучше сделать в домашних условиях, предварительно замочив их в начале апреля. Возвратные заморозки для молодых посадок опасны, поэтому нежные ростки нужно будет засыпать грунтом.

Сорта Connover's colossal и Mary Washington можно выращивать в горшках и для получения раннего урожая уже в марте ставить их в теплицу.

Для выращивания спаржи лучше всего подходят хорошо освещенные плодородные легкие почвы. Выбирать место и готовить почву нужно тщательно, ведь эта культура многолетняя.

Выбрав место, участок тщательно перекапывают, выбирая сорняки, добавляют разрыхлители (если это требуется), вносят по полтора ведра качественного компоста. 60 г суперфосфата и 30 г сульфата калия на 1 кв. м. На кислых почвах в грунт вносят доломитовую муку.

Лучший вариант – посадка в один ряд, если же планируются несколько рядом, то между ними оставляют 60-70 см. Между растениями расстояние должно быть не менее 30 см.

Перед посадкой на участке выкапывают траншею глубиной 30 см, высаживают корневища, засыпают грунтом на 15-20 см, обильно поливают. Спаржа будет расти как бы в углублении, что позволит в дальнейшем подсыпать грунт для получения отбеленных побегов.  Осенью над растениями насыпают дополнительно компост, чтобы образовались холмики.

Уход за спаржей несложный. Важно содержать почву под растениями чистой от сорняков и рыхлой. Для этого я использую мульчирование грубым компостом. Поливать аспарагус нужно аккуратно – этой культуре нужен полив регулярный, но не обильный.

Для получения больших урожаев саржу нужно 3-4 раза за сезон подкормить. Весной подсыпают по ведру перегноя на взрослый куст, в конце мая поливают раствором коровяка (1:5), в конце июня на 1 кв. м. посадок вносят под заделку по 30 г мочевины, калийной соли и суперфосфата.

В июле начинается новый рост побегов, поэтому растения нуждаются в подкормке органикой, например, раствором настоя куриного помета (1:10).

Во второй половине октября под кусты вносят по стакану древесной золы и выливают по 5 л раствора монофосфата калия (10г на 10 л воды).

Маленький секрет. Считается, что спаржу нужно выращивать на гребнях, т.е. засыпать растение грунтом в виде холмиков. Это так, но делаем гребни мы осенью, а во второй половине апреля, когда земля хорошо прогреется и появятся первые побеги, гребни нужно разровнять – так легче понять сколько и когда можно выломать побегов.

Вот собственно и всё, что я знаю из опыта выращивания спаржи.

Оставить комментарий

Популярные посты:

sabinus

AI-видеоролик «под ключ»: почему бизнесу выгоднее работать с агентством

• Ранее
• Архив