Совесть или страх?

linalina20 — 22.03.2023 В ожидании электрички ,зашли в маленькую забегаловку около станции- попить горячего чайку..
Таких маленьких забегаловок с шавермой,лепешками,восточными пирогами разного рода теперь напичкан весь Питер,особенно у станций метро.И дело не в том,что это веяние времени,когда наши города переполнены гастарбайтерами,которых "надо кормить привычной пищей",но и тем,что эта пища пользуется большой популярностью у всех.Обычно шаверму или шаурму делают горяче восточные парни.Здесь тоже было так.

Только парень был на вид слишком юным.Хотя муж,работавший с азиатами сказал,что ему года 23..
Итак:Шаверма(в лаваше, в пите,на тарелке, в сырной лепешке),хачапури,самса(самбуса),лаваш,лепешка,какие -то салаты,другие разновидности восточных блюд...
Муж взял самсу,из-за нее и шел, спросил меня что я буду?
Посмотрев на прилавок,увидела непривычное для этого места блюдо: пышки.
Что ж ,конкуренция и желание увеличить выручку,заставляют пополнять меню))
-Я пышки возьму,с пудрой.-заявила я.-И чай.
Шустрая вежливая девушка быстро поставила пышки и самсу греть в микроволновку.Они и 2 чая были выданы,и мы сели за стол.
Самса оказалась вкусной.А пышки-плотные,почти черствые,на вкус как батон,посыпанный пудрой.Видимо вчерашние,да еще тщательно разогретые в микроволновке,они потеряли свой легкий воздушный вкус.А может быть хозяева готовили их не соблюдая пропорции блюда,согласно своему рецепту.
Обычно я не высказываю претензий,но тут,обманутые ожидания любимого легкого вкуса, заставили меня подойти к прилавку.Девушка -кассир и "разогревальщица")) отсутствовала.
-Ну почему пышки такие не вкусные.Старые что ли?-возмутилась я.Есть невозможно.
Парень молча доделывал заказанную кем то шаверму.Потом отдал ее и спросил
-Сколько было пышек?
-Три
-Девушка не знала ,что тут лежат не свежие.Надо было брать с этой стороны.Счас сделаю.Он взял 3 пышки и хотел поставить в микроволновку.
- Вы одну сначала попробуйте.-сказала я.
Пышка была разогрета.
-Эта лучше,но все равно что то не то.
Я взяла пышку и пошла допивать с ней чай.
Через минуту парень принес еще две.Я не стала отказываться.Но поняла ,что вчерашние сильно разогретые пышки,даже не вчерашними тут спросом не пользуются.
Не знаю,что двигало парнем-вежливость,желание исправить ошибку ,или желание не допустить конфликта и страх,что мы оставим жалобу.Может быть в душе он думал о том,как надоели ему эти "неверные" со своими претензиями.Но услужливая улыбка неизменно оставалась на его лице.Конечно уважение к старшим - особенность азиатов,их подобострастие перед покупателями известны,но думается, не получить нагоняй от шефа было важней.А как вы думаете?
Как ведут себя работники таких азиатских кафе у вас?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив