Соус Дзадзики - сувенир из Греции

rajskij_sad — 08.05.2017 Мы не оригинальны и из путешествий, в том числе и по России, обязательно привозим что-то
из местных деликатесов. Поскольку в моей семье все любят соусы и приправки
из Греции мы привезли  Смесь для приготовления Дзадзики - вкусного соуса.



Взяли 2-х видов, но существенной разницы я не заметила, обе марки в результате выдали отличный результат.


Как приготовить голову ломать не надо, рецепт дан на обороте.


Приступаю к приготовлению:  йогурт + ложка смеси для Дзадзики (я делала на 250 г йогурта)


Оливковое масло я добавила с розмарином, т.к. в этот раз готовила соус к говядине


Уксус положила винный


Добавила огурчиков, тертых через мелкую терку и отжатых от рассола.
Размешала всё и отправила в холодильник настояться.


Через час отличный соус был готов).


Можно подавать и с мясом индейки


и с говядиной)


Одна проблема :  заканчивается смесь - пора ехать в Грецию)

Ссылочки на съедобные сувениры из путешествий в моём журнале:
Вяленые томаты из Италии
Собрасада с Майорки
Омуль с Байкала

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив