солёный лосось
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![солёный лосось](http://i673.photobucket.com/albums/vv91/flying_birdy/saumonsale.jpg)
Нам понадобится:
кусочки лосося
соль- 2% от массы лосося
сахар- 1% от массы лосося
Энергетическая ценность: 205 ККал на 100г
Лосося нарезаем на примерно одинаковые небольшие кусочки. Смешиваем соль, сахар, посыпаем этим лосося, тщательно перемешиваем (я это делаю прямо в пакете), оставляем в холодильнике. Есть можно уже через 12 часов.
|
</> |