СОЛЕНЫЕ ОГУРЧИКИ.

топ 100 блогов Saida_7007.10.2010 СОЛЕНЫЕ ОГУРЧИКИ. images (8) (194x259, 8 Kb)
На этот раз я хочу с вами поделиться рецептом консервирования соленых огурцов.
Во-первых, нужно выбирать огурчики только с черными пупырышками. С белыми - не годятся для закруток.
Теперь сам процесс. В трехлитровую банку я кладу листья хрена, соцветия укропа, чеснок. Сверху, плотно укладываю огурчики, насыпаю 3 столовые ложки соли. Поверх огурцов, опять укроп и хрен. Далее, все это заливаю холодной водой из под крана, закрываю пластиковой крышкой. Под дно банки ставлю глубокую миску, так как может вытекать рассол, и забываю о своем произведении в течении трех дней. После истекшего срока, я выливаю рассол в кастрюлю, кипячу, и заливаю обратно. Сверху кладу 3 таблетки советского аспирина и закатываю баллон. Зимой достаю вкусные хрустящие огурчики! Попробуйте, вдруг понравится.
СОЛЕНЫЕ ОГУРЧИКИ. (259x194, 11Kb)

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Похоже, одновременно применялись барражирующие боеприпасы, ракеты «Калибр», Х-22, П-800 "Оникс". Привыкаем к новому названию. Черноморск. Около Одессы. Ильичевский морской порт. 29 причалов. 6 км протяженность. Именно он был основным объектом ночной атаки. Здесь прятались украинские ...
Еще к вопросу о женской эмансипации. Я долго не ходила на фитнес, у меня был перерыв почти год - то голова, то нога не давали, то семейные проблемы. А сейчас возобновила тренировки. Прихожу на днях в новый клуб, в раздевалку, и слышу такие разговоры. Одна девушка рассказывает, что ...
Этот портрет - один из трех (два других ниже) и это часть большой книги о Мисиме под названием «Убитые розами». «25 ноября 1970 года величайший писатель Японии Юкио Мисима совершил акт, который потряс литературный мир ...» По книге сделан фильм. Режиссер Пол Шредер. Вообще, ...
Случалось вам встречаться с мистическими случаями?! Ну, почти мистическими... В которые поначалу даже верилось. Потом всё выяснялось. Однако, как говорится "...осадочек оставался" ) Или вернее оставалась история, которую можно было рассказать. Вот такую и рассказал мой товарищ. ...
Вчера на улице было 35 градусов, а сегодня – всего лишь 30. Но в доме стало однозначно жарче. Просто за вчерашний день дом успел сильно прогреться, а за ночь не успел остыть. Вот этим и страшна долгая жара. Когда нагревается земля, вода в речке и даже асфальт на улице. После этого жара ...