Солёные апельсины.

Увидела у Раечки и поняла, что мне тоже нужны такие!! Делала без бутонов (не люблю я розы в еде, только в букете)и без... В общем сделала под себя, жду результата)).
В такую 400 мл банку у меня поместилось
2 тонко нарезанных апельсина
3 зубчика чеснока (неочищенных)
тимьян свежий (ни считала - запихнула, сколько влезло)
2 чайные ложки соли (крупной)
2 чайные ложки сахара (взяла тростниковый)
оливковое масло
Апельсины уложила, и чеснок, и тимьян. Насыпала сверху соль - сахар, залила маслом. Несколько раз переворачивала, чтобы всё распределилось равномерно. Жду 2 недели (ещё 1 осталась!)
Область применения обширна - как только созреет - буду воплощать)))
|
</> |