Тихий и чистый город: как EV-революция изменит улицы, парковки и энергосистему
03.01.2014 —
Их нравы
"Сохранить салаты"
mayonesa_nax — 03.01.2014
Замороженные салаты с майонезом. Что еще добавить?
В этом году на Новый год резко поменялись планы, и много продуктов осталось...
Замораживать готовые блюда с Союзе как то не принято...
На курсах в Германии меня как то попросили приготовить в июне блюда, которые будут кушать в сентябре...
На тот момент знания языка у меня было минимально и я переспрасила, так как решила, что я поняла не правильно.
И каково было мое удивление, что все готовые блюда можно заморозить и при необходимости разогревать и употреблять...
Как супы, вторые блюда, так и выпечку и напитки...
Вы скажите нафиг надо, лучше свежее приготовить или выбрасить... я так же бы сказала живя в союзе...
Со временем я поняла выгоду такого метода сохранения еды. По вкусовым качествам она ничем не уступает...
В замороженных продуктах остается больше витамин, чем в термически обработанных... но речь не об этом...
Элементарно выгодно:
- сохранить продукты
-сэкономить время
-сэкономить электроэнергию (тут я не поняла)
-сэкономить деньги( выброшенные продукты-выброшенные деньги)
-подкормить детей, внуков, которые живут отдельно...
-накормить случайных гостей (я бы не хотела оказаться гостьей этой хозяюшки)
-приехав после отпуска, с дороги явно стоять у плиты не будет желания...
-летом в жару замороженные блюда выручат однозначно... (ну да, Оливье из морозилки точно освежит в жару)
Да, и сейчас вспоминаю, что много лет назад в деревнях пекли много хлеба и замораживали в прок...
Конечно если есть время и возможность, то свежее лучше... но бывают ситуации, когда просто необходимо иметь в запасе уже приготовленное...
-пересыпаем в вакуумные пакеты
- закрываем
- вытягиваем воздух
-храним в морозилке
Если нет таких пакетов подойдут и простые пакетики
-наполняем
-выпускаем воздух
-плотно скручиваем "хвостик"
-завязываем узелок на конце мешочка
-расправляем салат равномерно по вскму мешочку
Если салата осталось много
-распределите порционно, для одного применения...
Вот как то так...
http://www.stranamam.ru/post/6965703/
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
03.01.2014 —
Вкусный и полезный салат с мясным фаршем
02.01.2014 —
старые песни на новый лад
02.01.2014 —
Всё лучшее - детям!
Архив записей в блогах:
Город меняется. С одной стороны возвращается печально известная атмосфера народной деградации 1990-х, с другой - добавляется совершенно чуждая атмосфера не менее деградантской среднеазиатской глубинки. Много лет, относительно благополучных лет, наш город менялся к лучшему. Сам народ ...
Младшиый сын экс-президента Украины Виктор Янукович-младший утонул на озере Байкал. Об этом сообщает, в частности, украинский портал Obozrevatel.com. Можете зайти - если интересно. Ну и многие другие СМИ тоже. При этом, в некоторых украинских СМИ сообщается, что Янукович-младший вмес ...
Хотела бы узнать мнение милых леди по поводу жилищной ситуации. Семья - родители и ребенок 2.5. Есть два варианта жилья. 1. Крошечная двухкомнатная квартира. Ее плюсы: тишайший поселок в 20 мин. пешком от столицы. Собственный сад с гамаком, диваном, маленьким бассейном. Огород, в котором о ...
Даже не знаю, что сказать. Саратовский доктор выкладывает фото пациенток. Призывает к революции эксгибиционизму странному поведению dr.timoshenko Коллеги, хочу поблагодарить всех смелых и честных, за слова поддержки, комментарии и репосты. И хочу подчеркнуть, что ...
Сегодня прям ще два повода отпраздновать - четвертая годовщина свадьбы и день рождения супруги. И да, я хитрая жопа. Если б Макс еще рожился сегодня - ваще красота бы была! ...
