Как увеличить прибыль СТО за счёт модернизации оборудования
03.01.2014 —
Их нравы
"Сохранить салаты"
mayonesa_nax — 03.01.2014
Замороженные салаты с майонезом. Что еще добавить?
В этом году на Новый год резко поменялись планы, и много продуктов осталось...
Замораживать готовые блюда с Союзе как то не принято...
На курсах в Германии меня как то попросили приготовить в июне блюда, которые будут кушать в сентябре...
На тот момент знания языка у меня было минимально и я переспрасила, так как решила, что я поняла не правильно.
И каково было мое удивление, что все готовые блюда можно заморозить и при необходимости разогревать и употреблять...
Как супы, вторые блюда, так и выпечку и напитки...
Вы скажите нафиг надо, лучше свежее приготовить или выбрасить... я так же бы сказала живя в союзе...
Со временем я поняла выгоду такого метода сохранения еды. По вкусовым качествам она ничем не уступает...
В замороженных продуктах остается больше витамин, чем в термически обработанных... но речь не об этом...
Элементарно выгодно:
- сохранить продукты
-сэкономить время
-сэкономить электроэнергию (тут я не поняла)
-сэкономить деньги( выброшенные продукты-выброшенные деньги)
-подкормить детей, внуков, которые живут отдельно...
-накормить случайных гостей (я бы не хотела оказаться гостьей этой хозяюшки)
-приехав после отпуска, с дороги явно стоять у плиты не будет желания...
-летом в жару замороженные блюда выручат однозначно... (ну да, Оливье из морозилки точно освежит в жару)
Да, и сейчас вспоминаю, что много лет назад в деревнях пекли много хлеба и замораживали в прок...
Конечно если есть время и возможность, то свежее лучше... но бывают ситуации, когда просто необходимо иметь в запасе уже приготовленное...
-пересыпаем в вакуумные пакеты
- закрываем
- вытягиваем воздух
-храним в морозилке
Если нет таких пакетов подойдут и простые пакетики
-наполняем
-выпускаем воздух
-плотно скручиваем "хвостик"
-завязываем узелок на конце мешочка
-расправляем салат равномерно по вскму мешочку
Если салата осталось много
-распределите порционно, для одного применения...
Вот как то так...
http://www.stranamam.ru/post/6965703/
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
03.01.2014 —
Вкусный и полезный салат с мясным фаршем
02.01.2014 —
старые песни на новый лад
02.01.2014 —
Всё лучшее - детям!
Архив записей в блогах:
Всем привет! У нас тут много людей из разных стран, а расскажите, пожалуйста, особенно жители "дального зарубежья", как у вас обстоит дело с вакцинацией от COVID-19? Вам рекомендуют привиться? Кто с вами на эту тему коммуницирует - семейный врач или онколог? Как вообще это дело ...
Выставка достижений народного хозяйства (сокращенно ВДНХ) - одна из самых известных достопримечательностей не только Москвы, но и вообще всей России и даже мира. И кто бы мог подумать, что за этими привычными каждому, кажется, фасадами, скрываются настоящие шедевры? Но сначала ...
Было: Стало: Торжественно ввожу новый ...
В Тернополе родные пытаются не пустить свежее пушечное мясо на войну, что с учетом нарастающего числа гробов с Донбасса не удивительно. Во Львовской области растёт недовольство родственников солдат, отправленных в зону так называемой АТО. Несколько десятков матерей, отцов и жен с ...
Пост « Миф о сидении дома и тяжелой работе в офисе » поверг меня в уныние. И жалко девушку, и не понимаю ее. Если все это в тяжесть - зачем оно нужно? ИМХО - все дело в подходе и отношении. Посмотришь здесь на некоторые посты, так поверишь, что у ...
