Сочный апельсиновый пирог

Ю
Пирог с ярко выраженным апельсиновым ароматом, красивого яркого цвета по рецепту известной в интернете Чадейки – Ирины Чадеевой.Источник здесь.Но я его отыскала в недавно купленной книге, которую эта самая Чадейка выпустила. Книга называется «Пироги и кое-что еще» и сделана она по материалам ее ЖЖ. Пирог очень прост в приготовлении, но это не умаляет его вкусовых достоинств.

яйца – 2 шт.
апельсин – 1-2
мука – 125 г
сахар – 100г
масло слив. – 75г
сода – 1/4 ч.л.
Для украшения:
2 ст.л. апельсинового сока
1 ч.л. апельсинового ликера (по желанию)
сахарная пудра – 75г
шоколад – 50г
Сочный апельсиновый пирог

С одного апельсина снять цедру теркой. Выжать сок. Сока должно быть 200мл.У меня апельсин был очень крупный, хватило одного, обычных два потребуется.
Сочный апельсиновый пирог

Размягченное масло взбивать с сахаром, добавить взбитые яйца по одному и цедру.
Сочный апельсиновый пирог

Муку смешать с содой, просеять.
Постепенно всыпать просеянную муку к сливочно-сахарной массе, добавлять апельсиновый сок, перемешать тщательно.
Форму для выпекания выстелить бумагой для выпечки, вылить туда довольно жидкое тесто.
Сочный апельсиновый пирог

Выпекать 30-40 минут при 180 *. Пирог получается довольно плотным.
Приготовить глазурь:
смешать апельсиновый сок, ликер и сахарную пудру, хорошенько растереть. Полить поверхность пирога глазурью.
Шоколад растопить на водяной бане (можно добавить 30 мл сливок) или в печи СВЧ, затем поместить его в конвертик и нанести «тигровые» полосочки.
Сочный апельсиновый пирог

источник

Предыдущие записи блогера :

25.01.2011 — 3 Открытки-поздравления...

25.01.2011 — Открытки с цветочной анимацией.

25.01.2011 — Открытки с надписями...

25.01.2011 — Красное и Золотое

25.01.2011 — Лимонный торт-пирог

Архив записей в блогах:

...Там, за гребнем лощины, коварный враг...

Второй раз за последнюю неделю из Сирии приходят сообщения об обострении отношений между российскими военными и иранскими прокси. В ночь на 10 июня произошли столкновения между военными и Хезболлой в мечтечке Растания. Российские военные взяли под контроль ряд объектов в Дамаске, ...

Древний и загадочный АРКАИМ

52°37’37.17″С 59°33’37.58″В Вокруг этого места сложено множество легенд. Ученые считают открытие Аркаима сенсацией в научном мире. Эзотерики стекаются сюда огромными массами для получения энергий, вибраций, посвящений и чего-то еще чего обычный человек понять не в состоянии. ...

О секретном приёме против грабителя у банкомата

Кто-то из друзей поделился в ленте на Фейсбуке полезным советом против грабителей у банкомата. Мол, есть несложный способ и #деньги сохранить, и преступника передать аккурат в руки полиции. Причём без геройства, подвига и риска для жизни. Для этого надо… всего ничего . Вставить ...

Виды и особенности эксплуатации фрезерных станков по дереву

Область применения фрезерных станков по дереву довольно широка. С их помощью можно изготавливать различные фасонные детали из древесины, выполнять плоскостное фрезерование и обрабатывать различные профили. Зачастую такие станки используются для производства вагонки, деталей мебели, нал ...

new place

я тут немного нарушу порядок своих выходов в эфир, выйду в неурочное время. итак, как я погляжу - активно набирают обороты покатушек на парковках у к-рауты. сказать что я против - это ничего не сказать. это глупости, достойные детского сада. ...

Сочный апельсиновый пирог

Сочный апельсиновый пирог

Оставить комментарий

Популярные посты: