Сочная курица
 irsenas — 04.04.2015
                                                
                        
                        
До безобразия простой рецепт (как я люблю)))), но как же
вкусно!!!
Ингредиенты:
Курица (крылышки, ножки...) — 1 кг
Лук репчатый (крупный) — 8 шт
Соль (по вкусу)
Посолить курицу курицу (у меня были ножки) Режем лук не мелко. Лука нужно много, в этом вся прелесть блюда. Кладем все в большую кастрюлю (у меня мультиварка и я кисточкой смазала масло дно), досолить немного (я ещё поперчила и добавила имбирь). Все перемешать, чтобы лук смешался с птицей.

Закрыть крышкой плотно (у кого есть кастрюля с clipso kontrol, или что-то из этой серии, просто отлично, для мяса и птицы самое то), но я выбрала мультиварку) Режим Тушение. Забываем минут на 15.
Теперь откройте крышку, перемешиваем. Снова оставляем минут на 15 тушиться. проверяем.

Всего тушить нужно около часа. После сигнала я ещё поставила на 10 мин на Жарку, чтобы вода испарилась вполовину. Если делаете не в мультиварке, то после первых 30 мин тушения открыть крышку, чтобы вода выкипела.
Источник
Курица очень нежная, вкусная и сочная при минимуме ингредиентов и телодвижений)
Рецепт отправляется на ФМ "Гастрономические путешествия. Турция".
| 
                                         | 
                                    </> | 
            
                    На что обращать внимание при остеклении балкона?                
                    11-ый полет Starship — полный успех!                
                    Правительство Мишустина взялось за корень зла                
                    Что поможет сохранить костную ткань                
                    Кто король российского ремонта электроники на компонентном уровне?                
                    Прости, вампира                
                    Зверье наше! Любить и охранять                
                    Недолго музыка играла?                
            
                    Чикамус, средина октября                
            
            
            
