Собственно по чай
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![tea12 Собственно по чай tea12](http://ic.pics.livejournal.com/zorins/48094897/34809/34809_300.jpg)
Как всегда, зашел пополнить запасы чая. Последнее время хожу на чайный рынок в районе LuoHu, недалеко от вокзала. Традиционно покупаю молодой зеленый чай - Те Гуан Ин.
Пью еще Пуэр, но реже. Правильный пуэр делают только в провинции Юннань, он должен быть упакован вот такими блинчиками.
![tea02 Собственно по чай tea02](http://ic.pics.livejournal.com/zorins/48094897/35697/35697_original.jpg)
На рынке можно купить все, что касается чая. В Москве тоже многое из этого есть, но цены отличаются раз в десять.
![tea04 Собственно по чай tea04](http://ic.pics.livejournal.com/zorins/48094897/35193/35193_original.jpg)
Те Гуан Ин положено хранить в морозилке.
![tea10 Собственно по чай tea10](http://ic.pics.livejournal.com/zorins/48094897/34851/34851_original.jpg)
Правильный процесс покупки - когда продавец заваривает тебе разные сорта, а ты пьешь и выбираешь. Как видите, я пробую уже третий.
![tea13 Собственно по чай tea13](http://ic.pics.livejournal.com/zorins/48094897/34520/34520_original.jpg)
В итоге выбрал средей цены. 200 юаней (1000 рублей) за полкило. Мой чай просеяли и упаковали в пакетики по 100 граммов.
![tea20 Собственно по чай tea20](http://ic.pics.livejournal.com/zorins/48094897/34125/34125_original.jpg)
Потом выкачали из пакетов воздух и запаяли.
![tea22 Собственно по чай tea22](http://ic.pics.livejournal.com/zorins/48094897/33766/33766_original.jpg)
На весь процесс ушло с полчаса. Время было позднее, соседние магазины уже закрывались, поэтому и я не стал задерживать девушек - поехал домой.
Кстати, в эту поездку, несмотря на бешенный график, удалось пофоткать на заводе микросхем. На днях выложу.
|
</> |