Собственно по чай


Как всегда, зашел пополнить запасы чая. Последнее время хожу на чайный рынок в районе LuoHu, недалеко от вокзала. Традиционно покупаю молодой зеленый чай - Те Гуан Ин.
Пью еще Пуэр, но реже. Правильный пуэр делают только в провинции Юннань, он должен быть упакован вот такими блинчиками.

На рынке можно купить все, что касается чая. В Москве тоже многое из этого есть, но цены отличаются раз в десять.

Те Гуан Ин положено хранить в морозилке.

Правильный процесс покупки - когда продавец заваривает тебе разные сорта, а ты пьешь и выбираешь. Как видите, я пробую уже третий.

В итоге выбрал средей цены. 200 юаней (1000 рублей) за полкило. Мой чай просеяли и упаковали в пакетики по 100 граммов.

Потом выкачали из пакетов воздух и запаяли.

На весь процесс ушло с полчаса. Время было позднее, соседние магазины уже закрывались, поэтому и я не стал задерживать девушек - поехал домой.
Кстати, в эту поездку, несмотря на бешенный график, удалось пофоткать на заводе микросхем. На днях выложу.
|
</> |