Смородина золотистая

arinakoza — 10.04.2024

В моем городе детства, на придомовом участке росла смородина. Вернее не так. Её корни были в соседском огороде и изначально посажена она была соседкой, а по совместительству моей родной тетей и крестной, а весь куст был у нас в курятнике. Как уж он там рос для меня большой вопрос, так как место то было поистине для этого непригодное.

Со всех сторон постройки и крыши, так как даже территория при курятнике была крыта крышей и там, во втором ярусе, стояли клетки с крольчихами и их потомством. И вот в этом всем, просунув через сетку-рабицу голову торчали два огромных куста и искушали такую нестойкую меня. И уж там было чем искушаться. Сладкая, практически без кислинки и запаха, медовая ягода. Она спела неравномерно и растягивала сезон её поедания надолго. И когда хозяева куста приходили с плошками для сбора урожая, то куст отдавал им его очень мало урожая, как нераздоянная корова дает молока.=)

У меня все же было совести на донышке чего-то там… Наверное на донышке желудка и я чуток оставляла для собрать хозяевам этого чудного куста.=)

И вот, когда я попробовала то, что в Подмосковье называется гордым словом «Смородина», я сказала – Тьфу, что это? Я это есть не буду. Ну жизнь течет и иного не предлагает, и я смирилась, не сказать, чтобы очень полюбила эту, Московскую смородину, скорее перебазировалась на крыжовник, а глубине души тосковала по той, Ставропольской, как тоскую по черешне, абрикосам, персикам и много чему вздыхая.

И сегодня, о чудо! Я узнала, что эта смородина вполне себе растет и в Подмосковье, просто она не совсем смородина.

Она – ЗОЛОТИСТАЯ СМОРОДИНА!

А вы такую выращиваете?

//Все садоводы прекрасно знакомы со смородиной: чёрной, красной и даже белой, но бывает ещё смородина золотистая. О ней пойдёт речь.

Смородина золотистая отличается удивительно красивыми цветочками, похожими на нежные солнечные лучики. А вот цвет её ягод может быть не только золотистым — куст иной раз украшается насыщенно-черными, пурпурными, багровыми, оранжевыми и даже розовыми плодами.

Немного ботаники
Пришла к нам красавица из суровой Северной Америки. В Россию солнечную смородину завезли в самом начале XVIII века. Вначале кустарник выращивали в качестве красивого, пышного декоративного растения, но вскоре ароматные ягодки были оценены по достоинству, и смородинка стала полноценной садовой культурой.

Золотистая смородина — необычайно приспособляемое растение. Сейчас она отлично уживается в практически любой климатической зоне (Прибалтике, Чехии, Англии, Беларуси, на Кавказе, в России и средней Азии). Первым местом жительства золотой культуры у нас стал легендарный Никитский ботанический сад в Москве.

Смородина золотистая станет настоящим украшением сада — во время периода цветения с ней никто не сравниться по красоте! Это единственная смородина, которая получила свое название не за цвет ягод. Именно из-за своих ослепительно-жёлтых цветков, которые обильно усеивают куст, вид и получил такое название. Цветы смородины обладают ярким, насыщенным ароматом, который ощущается издалека.

Наступает середина лета, и нежная красавица, наконец-то, обзаводится плодами. И она всё также прекрасна. Её овальные или круглые ягодки очень блестящие и будто светятся на солнце. Разноцветные плоды могут достигать массы до 3 граммов. По своему вкусу ягоды золотой смородины могут показаться непривычными любителям чёрной смородины. Они более плотные и крепкие (что, кстати, очень неплохо для транспортировки). Из плодов золотистой смородины можно приготовить вкуснейшие джемы, варенья, желе, десерты, морсы и компоты.

Вскоре наступает и прохладная осень. Мощный смородиновый куст (смородина золотистая может вырастать до 2,5–3 м) опять преображается. На этот раз кустарник меняет окрас листьев: некоторые становятся багряными, а на многих листочках появляются различные пёстрые пятна — жёлтые или красные.

Нюансы золотистой смородины
Золотистая смородина отличается от своих родственниц: красной и чёрной смородины. Она очень активно растёт в первый год своей жизни, на следующий год её рост слегка приостанавливается, плодоносить она начинает на 3‑й год обитания в саду.

Смородина золотистая дольше радует урожаем на своих скелетных веточках, в отличии от своей чёрноплодной сестры, которая теряет урожайность по мере взросления. Верхушечная почка смородины золотистого вида способна дать побег до 20 см длины (она вегетативная). В отличие от смородин других видов, у золотистой вегетативные побеги отличаются более активным ростом — они могут вырастать свыше 1,5 м длины. Её почки размещаются более равномерно на побегах, наибольшая их густота отмечается на верхних частях ветвей.

Отличия имеют и цветки смородины золотистого вида. Так же, как и у чёрной, у золотистой цветки могут иметь колокольчатую форму, но иногда цветочки приобретают чашеобразный вид. Сами цветки гораздо крупнее, чем у смородин остальных видов, они отличаются и особо стойким и долгоиграющим, очень насыщенным ароматом.

Плоды у золотистой смородины лучше и крепче крепятся к плодоножке, поэтому ягодки у неё дольше не осыпаются и хорошо держатся на кустах. Отличие имеют и листики смородины золотистых видов. По своей внешней форме они похожи на листочки крыжовника, летом они зеленые, а ближе к осени становятся пестрыми (покрываются пятнышками красного и желтого окраса).

Смородина золотистая гордится самыми высокими показателям по устойчивости к засухам. Это качество развилось благодаря мощной корневой системе кустарников этого вида. Корень у золотистой красавицы может уходить на 2 м в глубину. Многие современные сорта золотистой смородины так же легко умеют переносить и самые суровые зимы, культура этих видов отличается высокими иммунными качествами и врожденной стойкостью к вредителям.(С)

https://azbyka.ru/garden/zolotistaya-smorodina/

Сохранено