Смертельный арбуз

aborigenarbata — 10.09.2021 В начале августа в Москве и других городах России официально открылись бахчевые развалы. И, конечно, у всех, кто собирается полакомится в эти дни арбузом, возникает резонный вопрос: можно ли доверять качеству предлагаемой продукции. Особую тревогу вызывает возможное наличие в арбузах, особенно ранних, высокого содержание нитратов.

Следственный комитет по Москве возбудил уголовное дело после гибели пожилой женщины и ребенка, которые, предположительно, отравились, съев арбуз. Расследование ведут по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности.
Как сообщило ранее издание «База», трое членов одной семьи попали в реанимацию после того, как вечером 8 сентября, после ужина, съели арбуз, купленный в одном из магазинов «Магнит». Недомогание почувствовали пожилая женщина, ее 38-летняя дочь и 15-летняя внучка, пишет телеграм-канал «112». Единственным, кто не ел арбуз, стал зять женщины, он не пострадал.
Первоначально, утверждает «База», сотрудники скорой помощи отказались везти пострадавших в больницу, но, когда их состояние ухудшилось, госпитализировали всех троих. Вечером 9 сентября умерла бабушка, сегодня утром 10 сентября — ее внучка. Состояние третьей пострадавшей стабилизировали, сообщила прокуратура Москвы.
В СК подтвердили, что «после употребления арбуза, купленного в магазине, расположенном по улице Совхозной в городе Москве, семья была госпитализирована в городскую больницу, где скончалась женщина и несовершеннолетний ребенок».
В сети магазинов «Магнит» сообщили, что все арбузы, поступающие в магазины сети, проверяют на качество и безопасность. Ранее компания не получала жалоб от покупателей на качество арбузов. Представители «Магнита» собираются проверить все партии арбузов, поставленные в московский регион.
Наличие нитратов в бахчевых объясняется тем, что в погоне за ранним урожаем предприимчивые сельхозработники перекармливают землю удобрениями, в основном азотнымы: нитратами. А из почвы нитраты попадают в мякоть арбузов. Накоплению нитратов способствуют и недостаток солнца, и обилие влаги. Сами по себе нитраты не опасны. Однако употребление их в повышенных количествах запускает процесс превращения нитратов в нитриты, которые являются токсичными соединениями. Нитриты всасываются в кровь, взаимодействуют с гемоглобином, преобразуя его в метгемоглобин, который не способен переносить кислород к тканям. Это приводит к кислородному голоданию органов и тканей человеческого организма.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив