рейтинг блогов

Слухи о её смерти...

топ 100 блогов mad_crab_food28.10.2010  Узнала я буквально вчера, что русская кухня умерла, и стало мне больно. 

Оказывается,  в России жизнь кипит, не стоит на месте,  появляются какие-то новые украинские и узбекские кулинарные светилы и вундеркинды,  а я  застыла в своём развитии.  

Холодец вон из говядины варю, если попросят. Щи, каши,  опять же пироги пеку, пирожки и лепёшки. Кисели овсяной и гороховый,  пшенник, лапшенник- они что, совсем уже исчезли из обихода вместе с затирухой?  А тюря, а окрошка?  Молоко топлёное?  Соленья-моченья? 
Вот уже, смотрю, и картошку в молоке  уже не узнают,  а еда-то вполне русская, хоть и похожа на французскую.
Слухи о её смерти... Но это ж не обязательно, чтоб еда была совсем уж ни на что иностранное не похожа. 

Вроде бы не всё так плохо, и расстегаи с сёмгой пекутся, и огурцы с капустой бочковые люди солят,  и бруснику с морошкой мочат.  Может, всё же  жива старушка? 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Двигатель прогресса вообще, и двигатель потребления - в частности - это мечта. А она бывает разная. Мечта - это нематериальное и неизмеряемое представление о наборе вполне конкретных и измеряемых событиях, которые должны произойти в ближайшем или отдаленном будущем. Замечательное свойство ...
- А почему Венеция? - А почему бы и нет? Нам нужно было попасть в Словению и Италию. От Венеции до того города, который был нашей целью в Словении всего два часа на машине. Мы приземлились в Венеции 24 сентября. Сразу окунулись во все это итальянское, шумное, энергичное, где никто не ...
Каждую весну тысячи коммунальщиков по всей стране в едином порыве выходят засаживать улицы города цветочками. Осенью процесс повторяется, только однолетние растения выдёргивают из земли и отправляют в ведро. Никто не знает, когда именно пошла эта традиция, но что-то мне подсказывает, ...
ВСЕХ-ВСЕХ, КТО ПРИЧАСТЕН, ПОЗДРАВЛЯЮ! ...
На этой картинке Prozorro рекламируют как систему которая помогла побороть корупцию в сфере государственных закупок. Однако, законодательство в сфере госзакупок по прежнему позволяет "петлять" при расходовании бюджетных денег и при необходимости отдавать закупку НУЖНОМУ ...