Система управления репутацией и мониторинга СМИ и соцмедиа от СКАН-Интерфакс: обзор возможностей 
Репортаж из Венесуэлы 
Секс. До и после. Первая серия второго сезона 
Солдат, любовник, изгой: Почему Архилоха называли равным Гомеру 
Google translate и будни парфманьяка 
«Перекрестилась и поехала!»: как работают автолавки в Брянской области 
На Олимпийских играх 2026 года 
Долгая дорога в Патагонию. 
Чистка в ЦВС Китая напоминает о цене пребывания в рядах элиты
17.08.2016 —
БРУСНИЧНЫЙ ДЖЕМ
СЛОЕНЫЙ САЛАТ
3903672 — 21.08.2016
Можно смело утверждать, что это вариации на тему "Мимозы"! Но это не совсем так, хотя принцип этого советского салата тут всё-таки присутствует. Здесь есть послойная укладка, здесь есть яйцо и рыба, но вот в остальном идея слегка облагорожена: сайру здесь заменим на форель горячего копчения, а майонез - на творожный сыр со сливочным хреном. Плюс слой пармезана и поджареных грецких орехов. Если "упаковать" этот слоеный салат в бокалы, получится весьма интересный вариант для пикника или фуршета!
Ингредиенты на 4
порций
Форель горячего копчения 400
граммов
Яйцо куриное 4
шт
Творожный сыр 100
граммов
Хрен сливочный 4
ст.л
Сыр пармезан 80
граммов
Орехи грецкие 80
граммов
Орегано для
подачи
Кресс-салат для
подачи
Как приготовить "Слоеный салат"
Филе форели горячего копчения размять
вилкой.
Яйца отварить, разделить белки и желтки. Белки натереть на
средней терке, смешать с небольшой частью творожного сыра и
сливочного хрена.
Желтки разделать в
крошку.
Грецкие орехи подсушить в духовке,
измельчить.
Пармезан натереть на средней терке, смешать с творожным сыром
и сливочным хреном.
Уложить салат в бокалы слоями: белок, рыба, тертый пармезан,
грецкий орех, слой творожного сыра с хреном, покрыть салат
желтковой крошкой. До подачи держать в холодильнике, подавать с
веточками орегано и кресс-салата.
Рецепт "Слоеный салат" готов, приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
По информации главнокомандующего ВМФ России Владимира Высоцкого, в период до 2020 года Черноморский флот России пополнится 15 новыми надводными кораблями-фрегатами проекта 22350 и дизельными подводными лодками проекта 677 "Лада".При этом один ...
31 октября в 1632 году родился Ян Вермеер Дельфтский, голландский художник-живописец, крупнейший мастер нидерландской жанровой и пейзажной живописи и портрета. Наряду с Рембрандтом и Франсом Халсом является одним из величайших живописцев золотого века голландского искусства.
...
Воронина - в депутаты! Коала Джимми (короче, Джимм) От рузкемира - очко жим-жим.. Обама бойся, дрожи МеркЕль, Для шей буржуйских навьем петель! ...
ТОПовый блогер обосрал социальную сеть Одноклассники. Типа, там – полное днище. Типа, пользователи там тупые и примитивные. Ну, моё мнение – каждый находит именно то, что ищет. Я ведь тоже с Одноклассников начинал. Но котиков я не постил. Лайки не ставил. А что же я делал? Сейчас расскажу ...
Ну вот же самый подходящий символ для ЧМ-2018! Диванный забивака! ...
