Асфальтирования дороги: от разработки проекта до финальной укладки асфальта 
Про традиционную церемонию high tea в Дели 
ЕСЛИ ВАМ НЕ ЛЕНЬ, ТО И МНЕ НЕ ЛЕНЬ. ЧАСТЬ 125-Я 
Гюстав Моро. День рождения. 
Прилеты ракет по Днепрогэсу. 22.03.2024 
Ежедневный дайджест марафона #веснаестьвесна — 9 апреля 
Тщательно отобранные 
10 лет назад началась Славянская эпопея 
Интересные исторические фотографии- 2 Японская молодежная мода, иногда ее называют уличной, довольно сильно отличается от западной. Юные жители Токио прекрасно знают, каким образом выделиться из толпы, дабы привлечь внимание со стороны окружающих. Для этого достаточно обзавестись В«неформатнойВ» одеждой, которую в ...
Слоёные трубочки с нежнейшим кремом
3226371 — 17.10.2014
Galche
все записи автора
Слоёные трубочки с нежнейшим кремом
Вкусные трубочки с кремом.
Ингредиенты:
- слоёное бездрожжевое
тесто - 500 г
- желток - 2 шт.
- творог жирностью 9% - 300 г
- сметана жирностью не меньше 20% - 400 мл
- сгущённое молоко - 200 г (0,5 банки)
- сливочное масло - 40 г
- клюква - горсть
- фольга или пергаментная
бумага для запекания
Приготовление:
Для изготовления трубочек использовать фольгу (можно приспособить даже жёсткую бумагу или не очень толстый картон) и нарезать квадратики.
Свернуть их кулёчками, как Вам удобнее - может быть, из треугольников, а не квадратов, можно сделать 12.
Один пласт слоёного теста (250 г) раскатать в тонкий прямоугольник.
Нарезать на полоски шириной около 2 см, получилось 12.
Каждой полоской теста обмотать кулёчек, начиная с узкой части.
Противень смазать сливочным маслом, выложить на него трубочки. "Хвостики" у кулёчков загнуть внутрь, т.к. они занимаюти лишнее место.
Желтки взбить с небольшим количеством воды.
Смазать ими трубочки.
Отправила в разогретую до 180' духовку примерно на 20 минут.
Готовые трубочки снять с кулёчков (это довольно просто), выложить на блюдо.
Повторила всё то же самое со вторым пластом слоёного теста.
Крем: выложить в глубокую миску творог.
Добавить сметану.
Затем влить сгущёнку. Её вкус явно чувствоваться не будет, но придаст аромат и нежность крему.
Тщательно взбить.
Заполнить трубочки кремом. Он получается довольно жидким, поэтому в горизонтальное положение их лучше не класть.
Украсить трубочки с кремом ягодками клюквы.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Сегодня люди вспоминают Суворова Александра Васильевича. Мама в детстве говорила мне, что Суворов перепрыгивал через стул и валялся голый в траве, надеясь, что его пример будет мне примером стать закаленным спортсменом и прыгать через стул в ...
...
Последнее время я пересматриваю свое отношение к киевской хунте и евромайдану, благодаря которому она пришла к власти. И думаю сказать им большое спасибо. Спасибо за бездарность, за глупость, за неорганизованность. За то, что они даже между собой не могут договориться. Спасибо за тот бард ...
Тут я слегка участвую в недохоливаре win vs mac. Ну там ничего особенного, все обычно, ...
