Популярные советские продукты, вкус которых сегодня забыт
amarok_man — 07.11.2024
Несмотря на то, что советская эпоха уже больше тридцати лет как
ушла в небытие, многие продолжают ностальгировать по всему
хорошему, что было в том времени. И нередко предметом этих добрых
воспоминаний является еда: в СССР, может, и не было забитых сотнями
товаров полок, однако было что поесть вкусненького.
Вот только многие из тогдашних продуктов уже давно не
производятся, а те, что ещё можно найти, стали совсем не такими как
были.
1. Аэрин
Под таким экзотическим названием скрывается кисломолочный
продукт, отдалённо напоминающий современные йогурты с различными
наполнителями. И всё-таки, аналогами два этих товара из разных эпох
назвать нельзя. Аэрин был диетическим продуктом, который отличался
низкой жирностью, но при этом мог иметь добавки в виде
плодово-ягодных сиропов, овощных или фруктовых концентратов, и даже
аскорбиновой кислоты. Была ещё и витаминизированная формула,
которая считалась более полезной — впрочем, любой аэрин благотворно
влиял на организм, так как был создан на основе сквашенного
молока.
2. Прессованный фруктовый чай
О киселе в брикетах помнят многие, а был ещё и прессованный
чай. К слову, и его советские детишки любили погрызть в сухомятку:
по информации редакции novate.ru, рецептура такого напитка
предполагала использование патоки, что делало сам брикет сладеньким
и вкусным. Хотя кислая нотка в чае тоже была: под пресс попадали не
только чайные листья, но и кусочки яблок или груш. Справедливости
ради, на просторах Интернета можно и сегодня заказать прессованный
чай, однако с советским вариантом у него мало что общего.
3. Пюре «Неженка»
Детское питание в Советском Союзе также было предусмотрено, и
оно отличалось высокой натуральностью. Так, по данным редакции
novate.ru, среди ингредиентов пюре «Неженка» можно было найти
яблоки, сливы и вишню, а также хорошие сливки. На выходе получалось
полезное и натуральное питание для самых маленьких с нежной
консистенцией и фруктово-сливочным вкусом.
4. Паштет «Волна»
Ни один из современных рыбных паштетов не похож на тот самый,
советский.
Советский популярный паштет, о котором сегодня мало кто помнит
— это «Волна». Его рецептура также отличалась использованием
натуральных ингредиентов — от рыбного фарша до специй и соуса из
помидор. Паштет получался довольно вкусным, но из-за использования
простых составляющих отличался поразительной для знаменитого
дефицита времён СССР доступностью.
5. Крем-сода
Само собой, что линейка сладкой воды советской эпохи с
современной по разнообразию не сравниться. Но выбор всё-таки был, а
многие позиции знают и сегодня. Например, была крем-сода, которая
считалась одной из любимых газировок и у взрослых, и, конечно, у
детей. От других газированных напитков, которые можно было купить в
советских магазинах, эта выгодно отличалась ярким ванильным
привкусом. Под этим названием и сегодня делают газировку, однако
она по вкусу практически ничем не напоминает свою
предшественницу.
https://back-in-ussr.com/2024/10/populyarnye-sovetskie-produkty-vkus-kotoryh-segodnya-zabyt.html