Сладкие вкусы лета
tasha_jardinier — 22.07.2021Яблоки, конечно, еще кислые. Но их так много, и они этим летом поспевают с опережением: мы уже хрустим Еленой и Медуницей.
Ягоды зреют вне всякой очереди: нынче едва успев наварить земляничного варенья, собираем урожай малины, смородины и даже голубики
Розовая смородина Прыгужанья нынче очень урожайна, ягода крупная и очень сладкая.
Алычи немного, впервые за многие годы ветки не ломятся от плодов, но поесть хватит
А винограда будет в избытке, в пору винокурню открывать.
Но, конечно, главные герои нынешнего лета — яблони. Независимо от сорта урожай такой, что мысленно составляю список рецептов и заготавливаю мешки (да-да, в такой таре удобнее всего «радовать» друзей и родню).
А вот с орехами нынче облом: урожай обещал быть большим, но на лещину напали вредители и погрызли значительную часть орехов. Урок мне: надо весной все без исключения деревья и кустарники опрыскивать для профилактики от вредителей.