Психология ставок: почему азарт притягивает и как сохранять трезвый подход
09.12.2023 —
Модный лук Татуси
Сладкая парочка
tasha_jardinier — 10.12.2023
Вместе со снежной зимой пришло время простуд. А самое вкусное лекарство закончилось. Потому сегодня в доме пахнет имбирём и лимонами. Этот аромат у меня всегда ассоциируется с зимой.
Самое вкусное для меня лекарство — засахаренный имбирь. А если к нему ещё и в холодильнике стоит парочка имбирно-лимонного джема, то болеть можно будет со вкусом и удовольствием. Хотя, конечно, любая простуда и прочие сезонные неприятности — очень мерзопакостная штука.
Засахаренный имбирь всегда делаю по проверенному рецепту.
Да и рецепт лимонного джема давно «отрепетирован»
Но в этот раз решила совместить приготовление этих двух чудодейственных десертов.
Заказала доставку на дом тонкокорых лимонов и свежего имбиря. Потратила время и силу воли на чистку имбиря с минимальными потерями, сварила его до мягкости, затем залила водой и засыпала сахаром и варила до прозрачности.
А пока готовый имбирь остывал в крупинках сахара, в остатки сиропа добавила жидкость от варки имбиря, сахар и прокрученные через мясорубку лимоны. Довела джем до кипения, затем снизила температуру и варила на слабом огне 20 минут. Готовый джем разлила по баночкам.
Засахаренный имбирь и лимонный джем — два десерта, которые всегда есть в моём доме зимой.
А пока готовый имбирь остывал в крупинках сахара, в остатки сиропа добавила жидкость от варки имбиря, сахар и прокрученные через мясорубку лимоны. Довела джем до кипения, затем снизила температуру и варила на слабом огне 20 минут. Готовый джем разлила по баночкам.а
И всё это под кружение снежинок за окном, которые в своём вальсировании ложились на огромные снежные шапки, что украсили деревья.
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
09.12.2023 —
Синичкино счастье
08.12.2023 —
И в пир, и в мир
07.12.2023 —
Супчик Сельдерей&Яблоко
07.12.2023 —
Весёлая жизнь заснеженного сада
05.12.2023 —
Снег в саду: топтать или нет?
03.12.2023 —
Нежное суфле
Архив записей в блогах:
"Владимир Путин не только знает номер демократов, но и ежедневно им названивает. И это, действительно, пранк высшей категории" В статье отмечается, что демократы истово верят во вмешательство в выборы, а "Путин с радостью подпитывает эту паранойю, помогая парализовать Вашингтон". ...
Всем привет!Сегодня я пришла не летним рецептом,а с настоящим рождественско-новогодним.))Получилось ароматнейшее и вкуснейшее печенье!Любители розмарина оценят точно,хотя у печенья потрясающая, рассыпчато-нежная и бархатистая текстура и можно ароматизировать и добавить любые ...
Очень милая фотосессия от модных фотографов Mert & Marcus . Звезды в постели. С подушкой :) ...
Последним выдохом раннеосеннего восторга потянуло этой утренней туманной ранью. Я нес тебе букет, букет необычных цветов, цветов ярких и до пошлости волшебных. В этом букете были мои потаенные чувства: страхи и восторги, печали и ...
https://vk.com/video-34740837_456262481 Можно со звуком. Инспекторы ДПС со стрельбой задержали лихого наездника в Кисловодске. Как выяснилось, в 2017 году гражданин на два года лишался прав за вождение в нетрезвом виде, однако так и не восстановил водительское удостоверение. От ...
