Сколько можно съесть яиц без вреда для здоровья

powerforpeople — 18.10.2024

"науке доподлинно неизвестно" © ?

Те, кто родом из Советского союза, помнят страшилки о том, что нельзя употреблять больше двух яиц в неделю. Но наука не стоит на месте, и мнение на этот счет у врачей уже давным-давно другое.
Об этом рассказала врач-диетолог ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России, ведущий научный сотрудник, к.м.н. Еганян Рузанна Азатовна: «Яйца – очень важный продукт, который содержит много полезных элементов и легкоусвояемый организмом белок. Если речь идет о здоровом человеке, без повышенного уровня холестерина, можно есть по 1-2 яйцу ежедневно. Если у человека повышенный уровень холестерина, то на этот счет есть 2 точки зрения. Одни специалисты считают, что яйца на холестерин не влияют, другая точка зрения направлена на то, что при нарушении липидного обмена надо ограничивать количество яиц, а именно яичного желтка, до двух штук в неделю. Американские ученые считают, что гипохолестериновая диета подразумевает на более 200 мг холестерина в день, а в одном яичном желтке уже 150 мг. Если употребить больше, нарушится баланс. Чувствительность людей разная и процент снижения холестерина в крови за счет диеты у каждого свой, поэтому лучше взять средние значение и все-таки снизить потребление яичного желтка». - https://gnicpm.ru/articles/zdorovyj-obraz-zhizni/skolko-yaicz-mozhno-est.html

Единого стандарта по количеству яиц, которые можно съедать в день, неделю или месяц, не существует. В России норма для взрослого человека составляет до 260 штук в год. В других странах эти рекомендации отличаются. Например, в Китае разрешено употреблять до семи яиц в неделю. - https://www.rbc.ru/life/news/63da4d929a7947ec63ca2a92

По этому поводу проведем #опрос: Сколько в среднем яиц в чистом виде вы употребляете в неделю?

Оставить комментарий

Популярные посты: