Скат по ресторански

топ 100 блогов luxs13528.05.2020 Пока у нас скаты продаются по £5 за 1 кг (по крайней мере в Morrisons) этим надо активно пользоваться, ибо это очень даже низкая цена за такую рыбу высокого класса.
Так вот недавно я рассказывал про то как китайские повара поступили бы со скатом. И тут Скат по ресторански pratina рассказала о том как к этому вопросу подходят в городе Риме.
Смотрел я на это видео и думал.... А неужели я не смогу ответить? Я же для ресторанов меню раньше делал, и даже до первой страницы трипадвайзера в общем зачете по городу поднимались (ну и что что в самом низу).
И я сделал вот такой вот супчик из ската, который можно подать в ресторане и будет не стыдно.
А почему это ресторанный вариант? А потому что готовится из всего сырого за 15 минут - под заказ, красивая подача, и вкусно

Поддержите наш Ютуб канал - на подписавшись на него




Ну а для любителей - тоже самое на английском


ПС. И скажу я вам - очень хороший супчик получился. И главное быстро - всего делов то 15 минут.
ППС. можно еще украсить красной специей - шафран, или ситими тогараси
____________________________________________________________________________

Скат по ресторански Подписывайтесь на Ютуб канал! и на Английский ютуб канал!

Скат по ресторански Подписывайтесь на Яндекс Дзен!

Оставить комментарий

Популярные посты:
vlad1_74">vlad1_74
vlad1_74 Потребление калорий и белков в России и СССР, 1900-1960 гг
Архив записей в блогах:
У нас неожиданно образовалась круглая дата - ровно год с момента попытки "свержения" Лукашенко. Все наперебой твердили, что Бацька уже политический, кинетический и метафизический труп, дни его сочтены, скоро найдут в овраге с полной задницой обжаренной картошки и другие интересные ...
Новость, которая порадует многих. Издательство "Яд Бен-Цви" при поддержке иерусалимских муниципальных властей выпустило серию из десяти иллюстрированных брошюр с маршрутами по Старому городу. Цель издания - предоставить читателю возможность ...
Л.Н.Толстого "Детство" надо отозвать и изъять отовсюду. Там в главе 19 "Ивины" такое стихийное детское ЛГБТ да еще и картины буллинга. Чему учуть такие книги, что пробуждают? Я щытаю, что есть немного. Ро́маны изданные ЭКСМО мало кому известны, а Толстого в школах изучают тотально. Не ...
"любовь к юродивой сиротке у стаса в планах на январь а лесбиянки сатанистки пусть это будет в феврале" (c)Перашковая Давненько уже что-то обделены вниманием в этом блоге разного рода лесбушечки. Нехорошо же. Надо дать девкам возможность блеснуть. Чем бы ни было принято там у них блестеть ...
Знакомый, работающий в торговле, рассказывал об инструктаже, который он проводит для работников магазинов. В нем говориться о том что неожиданные и неудобные  посетители в магазине — не случайность, а совершенно четкая закономерность. Если через вашу точку каждый день проходит ...