рейтинг блогов

"Сырой" торт

топ 100 блогов mamavaleria06.07.2014Кулинария

 Сырой торт

Рецепт элементарный (других не держим)))


Нам понадобится:
200 грамм сырого миндаля
200 грамм лесного ореха
200 грамм изюма
400 грамм кураги
1 лимон
50 грамм кокосовой стружки +еще для украшения

С вечера замачиваем 200 грамм сырого миндаля, 200 грамм лесного ореха, 200 грамм изюма, 400 грамм кураги.
С орехов снимаем кожицу. (После замачивания она легко снимается)

У меня будет 2-слойный торт. Вы можете сделать и 3-4 слойный- по желанию.
В одной миске блендером превращаем в кашицу 300 грамм кураги+весь миндаль.
В другой миске- оставшуюся курагу, изюм, лесной орех, кокос, цедру целого лимона и сок 1/2 лимона. Тоже превращаем в однородную кашицу.

 Сырой торт

Миску/форму выстилаем пищевой пленкой (я брала пластиковую сетку от мультиварки для приготовления на пару), затем берем первый слой и выкладываем его на дно. Равномерно распределяем по всей поверхности. Наша масса очень пластичная, это сделать очень легко. Затем выкладываем второй слой и тоже аккуратно и равномерно распределяем. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник. Можно на ночь, можно минимум часа на 3-4. Если нужно очень срочно- то на 30 мин.в морозилку.

Затем достаем, переворачиваем на тарелку, снимаем пленку и украшаем.
Я украсила свежими фруктами и кокосовой стружкой.

При желании можно курагу в одном из слоев заменить на финики, можно добавить сушеные ягоды различные, орехи, семечки итп- импровизируйте, творите! У вам обязательно получится!

Это мой первый сыроедческой торт. Я не ожидала, что будет так вкусно!!!!!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мдааа… Не думал я, что мой пост про детское порно привлечёт столько… столько… Не буду матом ругаться, напишу вежливо: морально-нравственных уродов. Даже модераторы ЖЖ были, видимо, так поражены огромным количеством латентных педофилов, сконцентрировавшихся в одном блоге, что в ужасе уб ...
Как известно, племена вятичей располагались в бассейне Оки, радимичи - в бассейне Сожа. В ПВЛ об этих двух племенах говорится, что они от рода ляхов, но нигде не сказано, что они от словен, т. е. от славян. Т. е. известно было, что они пришли со стороны Польши, но про славянское ...
Как думаете, выиграем олимпиаду с такими ...
Причины трагедии - игнорирование инноваций и погоня за прибылью Праздничный день ...
Революции, восстания, бунты возникают в разных странах под влиянием местных причин, иногда – в связи с внешними общими причинами. Но как объяснить ситуацию, когда смуты охватывают одновременно несколько государств, практически никак не связанных между собой? Один из таких периодов, ...