рейтинг блогов

"Сырой" торт

топ 100 блогов mamavaleria06.07.2014Кулинария

 Сырой торт

Рецепт элементарный (других не держим)))


Нам понадобится:
200 грамм сырого миндаля
200 грамм лесного ореха
200 грамм изюма
400 грамм кураги
1 лимон
50 грамм кокосовой стружки +еще для украшения

С вечера замачиваем 200 грамм сырого миндаля, 200 грамм лесного ореха, 200 грамм изюма, 400 грамм кураги.
С орехов снимаем кожицу. (После замачивания она легко снимается)

У меня будет 2-слойный торт. Вы можете сделать и 3-4 слойный- по желанию.
В одной миске блендером превращаем в кашицу 300 грамм кураги+весь миндаль.
В другой миске- оставшуюся курагу, изюм, лесной орех, кокос, цедру целого лимона и сок 1/2 лимона. Тоже превращаем в однородную кашицу.

 Сырой торт

Миску/форму выстилаем пищевой пленкой (я брала пластиковую сетку от мультиварки для приготовления на пару), затем берем первый слой и выкладываем его на дно. Равномерно распределяем по всей поверхности. Наша масса очень пластичная, это сделать очень легко. Затем выкладываем второй слой и тоже аккуратно и равномерно распределяем. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник. Можно на ночь, можно минимум часа на 3-4. Если нужно очень срочно- то на 30 мин.в морозилку.

Затем достаем, переворачиваем на тарелку, снимаем пленку и украшаем.
Я украсила свежими фруктами и кокосовой стружкой.

При желании можно курагу в одном из слоев заменить на финики, можно добавить сушеные ягоды различные, орехи, семечки итп- импровизируйте, творите! У вам обязательно получится!

Это мой первый сыроедческой торт. Я не ожидала, что будет так вкусно!!!!!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Самарский велосипедист делает нерусскую машину (машина кликабельна) По Ново-Cадовой, сразу после многоуровневой развязки НCадовой/САрмии, двухколёсный велосипедист вступил в схватку с тонированным Ferrari Атлет поравнялся с гоночным болидом ...
фото из открытых источников Выступает Путин перед народом: - Граждане, в ответ на санкции со стороны стран Запада нам придется затянуть пояса и работать значительно больше. - Будем работать в две смены! - доносится голос из зала. - Вот мнение настоящего патриота! - радуется ...
Открываю новости и читаю: москвичка сдала в полицию любовника из-за плохого секса на первом свидании. Посмеялась, конечно. Мол, веселое недоразумение, впредь будет старательнее. А потом случайно попалось на глаза интервью этой самой девушки. И вот там уже кошмар начинается. ...
Ну, сейчас начнётся. Тот случай, когда у меня нет ну совсем никаких предпочтений. Доктор М., как всегда, будет болеть за немок и это, наверное, правильно. Там у них есть дама, которая могла бы сделать честь любому мужскому супер-клубу или даже сборной, лидер и капитан Александра Попп, ...
Попалась старая информация в новостной ленте. Патологоанатома-сатаниста из Тульской области подозревают в убийстве психиатра-нарколога Плавской ЦРБ, предположительно, во время нарко-БДСМ-вечеринки. Медик центральной районной больницы Оксана К. и сотрудник бюро судебно-медицинской ...