рейтинг блогов

"Сырой" торт

топ 100 блогов mamavaleria06.07.2014Кулинария

 Сырой торт

Рецепт элементарный (других не держим)))


Нам понадобится:
200 грамм сырого миндаля
200 грамм лесного ореха
200 грамм изюма
400 грамм кураги
1 лимон
50 грамм кокосовой стружки +еще для украшения

С вечера замачиваем 200 грамм сырого миндаля, 200 грамм лесного ореха, 200 грамм изюма, 400 грамм кураги.
С орехов снимаем кожицу. (После замачивания она легко снимается)

У меня будет 2-слойный торт. Вы можете сделать и 3-4 слойный- по желанию.
В одной миске блендером превращаем в кашицу 300 грамм кураги+весь миндаль.
В другой миске- оставшуюся курагу, изюм, лесной орех, кокос, цедру целого лимона и сок 1/2 лимона. Тоже превращаем в однородную кашицу.

 Сырой торт

Миску/форму выстилаем пищевой пленкой (я брала пластиковую сетку от мультиварки для приготовления на пару), затем берем первый слой и выкладываем его на дно. Равномерно распределяем по всей поверхности. Наша масса очень пластичная, это сделать очень легко. Затем выкладываем второй слой и тоже аккуратно и равномерно распределяем. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник. Можно на ночь, можно минимум часа на 3-4. Если нужно очень срочно- то на 30 мин.в морозилку.

Затем достаем, переворачиваем на тарелку, снимаем пленку и украшаем.
Я украсила свежими фруктами и кокосовой стружкой.

При желании можно курагу в одном из слоев заменить на финики, можно добавить сушеные ягоды различные, орехи, семечки итп- импровизируйте, творите! У вам обязательно получится!

Это мой первый сыроедческой торт. Я не ожидала, что будет так вкусно!!!!!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мой молодой человек, похоже, все же решил действовать хитрыми методами, тем самым "мягким переворотом" )) Теперь он предложил мне сменить место работы, поскольку у них на фирме, где он работает юрисконсультом, освобождается вакансия экономиста. Мне, конечно, приятно, что Саша хочет, чтобы ...
III. Мертвое тело ...Применение хлоридов, особенно раствора, составленного аптекарем Лабарраком, позволило сбить неприятный запах гниения, однако это не сдерживало все возрастающего неприятия открытого выставления как разлагающегося, так и просто обнаженного мертвого тела. Анатомические ...
Полным ходом идет закупка малышковых вещичек и прочих радостей :) И тут созрел вопрос - я правельно понимаю, что вещички размера 56 насятся первые два месяца ? Или хватит только на первый месяц, а на потом 62? А то сейчас накуплю, а одеть все не успеем :( и еще.. я и муж родились более ...
P.S. А вы знали, что
Спасибо всем за ответы и коменты к предыдушему посту. Задумалась, немного научной фантастики и все такое. То что насекомы и креветки входят в один тип членестоногих, я помнила, но не задумывалась. Погуглила- считаеться что прородителем отряда было какоето ракообразное выползшие из ...