рейтинг блогов

"Сырой" торт

топ 100 блогов mamavaleria06.07.2014Кулинария

 Сырой торт

Рецепт элементарный (других не держим)))


Нам понадобится:
200 грамм сырого миндаля
200 грамм лесного ореха
200 грамм изюма
400 грамм кураги
1 лимон
50 грамм кокосовой стружки +еще для украшения

С вечера замачиваем 200 грамм сырого миндаля, 200 грамм лесного ореха, 200 грамм изюма, 400 грамм кураги.
С орехов снимаем кожицу. (После замачивания она легко снимается)

У меня будет 2-слойный торт. Вы можете сделать и 3-4 слойный- по желанию.
В одной миске блендером превращаем в кашицу 300 грамм кураги+весь миндаль.
В другой миске- оставшуюся курагу, изюм, лесной орех, кокос, цедру целого лимона и сок 1/2 лимона. Тоже превращаем в однородную кашицу.

 Сырой торт

Миску/форму выстилаем пищевой пленкой (я брала пластиковую сетку от мультиварки для приготовления на пару), затем берем первый слой и выкладываем его на дно. Равномерно распределяем по всей поверхности. Наша масса очень пластичная, это сделать очень легко. Затем выкладываем второй слой и тоже аккуратно и равномерно распределяем. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник. Можно на ночь, можно минимум часа на 3-4. Если нужно очень срочно- то на 30 мин.в морозилку.

Затем достаем, переворачиваем на тарелку, снимаем пленку и украшаем.
Я украсила свежими фруктами и кокосовой стружкой.

При желании можно курагу в одном из слоев заменить на финики, можно добавить сушеные ягоды различные, орехи, семечки итп- импровизируйте, творите! У вам обязательно получится!

Это мой первый сыроедческой торт. Я не ожидала, что будет так вкусно!!!!!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Они уверенно шагают по жизни с большими цифрами на ценниках под юбками. Считается, что мир принадлежит именно им, а за право иметь их расположение, окружающие обязаны либо заплатить, либо еще чем-то заслужить. ...
С таким вот заголовком прислали эту фотографию Я так понимаю Н-С открыли. ...
У нас на работе мнения с самого начала СВО были в целом одной направленности - все за Россию, но некоторые украинцев жалели, переживали, когда им выносили энергосистему "Гераньками" и "Калибрами", я, кстати, тоже немного переживала. А сегодня даже самые мягкие уже бесятся из-за того, что ...
Меня на "Правмир" http://www.pravmir.ru/nenavizhu-sebya-za-devstvennost/ не позвали. А зря - я тоже очень умныйЪ. Поэтому отвечу здесь: Ситуация «поздней девственности», действительно, ставит перед ее обладательницей ряд проблем. В современном обществе девственность у ...
Мой личный рейтинг наземного общественного транспорта Москвы выглядит вот так. На первом месте, конечно, находятся теплые-ламповые трамваи. В них я катаюсь для души, когда не хочется никуда спешить, а слушать стук колес и протяжный звук электромоторов. Особенно прекрасно ездить на трамв ...