рейтинг блогов

"Сырой" торт

топ 100 блогов mamavaleria — 06.07.2014 — Кулинария

 Сырой торт

Рецепт элементарный (других не держим)))


Нам понадобится:
200 грамм сырого миндаля
200 грамм лесного ореха
200 грамм изюма
400 грамм кураги
1 лимон
50 грамм кокосовой стружки +еще для украшения

С вечера замачиваем 200 грамм сырого миндаля, 200 грамм лесного ореха, 200 грамм изюма, 400 грамм кураги.
С орехов снимаем кожицу. (После замачивания она легко снимается)

У меня будет 2-слойный торт. Вы можете сделать и 3-4 слойный- по желанию.
В одной миске блендером превращаем в кашицу 300 грамм кураги+весь миндаль.
В другой миске- оставшуюся курагу, изюм, лесной орех, кокос, цедру целого лимона и сок 1/2 лимона. Тоже превращаем в однородную кашицу.

 Сырой торт

Миску/форму выстилаем пищевой пленкой (я брала пластиковую сетку от мультиварки для приготовления на пару), затем берем первый слой и выкладываем его на дно. Равномерно распределяем по всей поверхности. Наша масса очень пластичная, это сделать очень легко. Затем выкладываем второй слой и тоже аккуратно и равномерно распределяем. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник. Можно на ночь, можно минимум часа на 3-4. Если нужно очень срочно- то на 30 мин.в морозилку.

Затем достаем, переворачиваем на тарелку, снимаем пленку и украшаем.
Я украсила свежими фруктами и кокосовой стружкой.

При желании можно курагу в одном из слоев заменить на финики, можно добавить сушеные ягоды различные, орехи, семечки итп- импровизируйте, творите! У вам обязательно получится!

Это мой первый сыроедческой торт. Я не ожидала, что будет так вкусно!!!!!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сербия обязана ввести санкции по отношению к России, если хочет вступить в Евросоюз, заявил еврокомиссар по европейской политике соседства и переговорам по расширению Йоханнес Хан накануне визита в Белград... "Сербия юридически обязалась в рамках переговоров о вступлении постепенно согла ...
Ну и вот. Привет всем закадыкам. Реальная жизнь поглотила меня. Иногда зайду в жж и понимаю, как тут стало... неуютно, что ли. Не то чтобы я теперь в какой-то другой хуйне зависаю, типа одноклассников или тиктока, нет. Просто нет ни времени на соцсети, ни интереса уже. *** 12 сентября ...
Новости глобальной энтомологии: оказывается , мучные хрущаки вполне могут потреблять микропластик от полипропиленовых и полиакриловых медицинских масок в смеси с пшеничными отрубями, где-то половину его выводить из организма - и эта диета нового мира на их выживаемость не ...
Как оказалось, на встречу с Трампом Сара Нетаниягу прихватила и проживающего в Майами сына Яира. Но у себя в твиттере она почему-то сыночка отрезала: "Светские новости" ...
Помните, я делал обзор смартфона «Sony Xperia SP» ? Сейчас расскажу как стать его счастливым обладателем. Для начала познакомлю вас с оператором «Связной Мобайл», ...