Особенности отдыха в Карелии 
«А я вам говорила! – ворчит свекровь. – Надо было пятнадцать лет назад рожать!» 
Крокус: вопросы к власти 
Тому що нерабыдло! У панов клубника горит... 
И после смерти мне не обрести покой (с) 
«Бывшего мужа-предателя и обмануть не грех, тем более, ради ребенка!» – считает 
Образование в Онтарио 
Самара. Инструкция по применению 
Семёныч. Это же надо
02.03.2015 —
Рыбный супец с галухами...
Сыровяленая колбаса "Зёбра"...
pachom — 03.03.2015
А вот поспела красотка. Месяц вялилась.
Думал в разрезе будет полосатая и обозвал "Зеброй", а она больше на омут похожа)))
Но африканская история все равно присутствует. Помните билтонг? Скажем так, по его мотивам.
Перепал мне говяд красивишный.
Шинканул я его "листиками".
Соединил 3 ложки меда и 3 соевого соуса. Кореандр (2ст/л) слегка вздробонул в ступке, добавил
столовую ложку острого перца и соли из расчета 20гр/кг, смешал все к кучу. Залил мясо.
Отправил все в холодильник на сутки.
На следующий день засунул в дегидрадор на 4 часа.
Подвяленые пластины мяса прокатал скалкой.
Подравнял малеха.
И выложил сырокопченый бекон.
Скрутил плотный рулет и упаковал в череву.
Вялил месяц, периодически охаживая скалкой.
Смешная вышла колбасень)))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Пожалуй, этим летом не буду участвовать ни в каких марафонах, а буду сама по себе.
Не хочу брать на себя никаких обязательств...
Буду заниматься китайской гимнастикой цигун, отдыхать на даче, писать в свободном режиме о чём хочу и работать, ...
Новостная лента забита криминальным чтивом. Ужасы нашего городка. Что стало причиной их смерти — установят эксперты Страшная трагедия в Вязьме — накануне в местной гостинице были обнаружены мертвыми двое мужчин. Следователи установили их личности — это жители Вязьмы 1991 и 1975 ...
«И думал — угощу я друга, постой-ка, друг поляк! Что ж тут хитрить, пожалте к бою, уж мы пойдем ломить стеною» На днях в мире международной дипломатии произошло экстраординарное событие — в Берлине в престижном итальянском ресторане La Maremma подрались представители российского и ...
Посоветуйте, пожалуйста, чем можно помочь. Я сама психолог, пока не начала практику, но учусь, хожу на личную терапию и группы.. У меня очень паталогическая семья, много всего в личной истории. И радуюсь, что у меня есть возможность вырваться из этого клубка и жить более полноценной ...
Сотрудники ФСИН увезли обвиняемого ректора Шанинки Сергея Зуева из больницы на медицинское обследование. Такое распоряжение дал следователь, рассказал адвокат Руслан Кожура. Защите Зуева не предоставили документов, объясняющих эти действия ФСИН. Кожура предположил, что Зуева будут ...
