Сырники.

топ 100 блогов rosa_branca03.02.2013

Сырники.

Довольно долго я была уверена, что сырники - это такая могучая кухонная затея, годящаяся только для воскресных завтраков. Рассказы о том, что это быстро, как омлет, встречала нервным смехом. Растереть, замесить, скатать, порезать, обвалять, пожарить, а то и запечь... Адский кошмар рабочего утра. Плюс довольно невнятный результат, явно не стоящий затраченных усилий: плоские шняги, отчетливо отдающие мукой. Съедобно, но довольно противно, к чему как бы скромность.
Дня четыре я экспериментировала, пытаясь понять, как это мне удается сварганить такое гастрономическое уебище
Поняла.
Просто не надо класть в творожную массу муку. Вообще. Нисколько.
Мука присутствует в сырниках только в качестве панировки.
Если исходить из этого нехитрого секрета, то приготовление завтрака действительно занимает десять минут.

Posted via LiveJournal app for iPad.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Активность в социальных сетях государственного издания "СБ - Беларусь Сегодня", учредителем которой является администрация Лукашенко, иногда приводит к весьма неожиданным результатам. На днях в группе газеты "ВКонтакте" решили провести опрос общественного мнения на тему, стоит ли в Беларус ...
хотелось бы, конечно, что бы оно было бы утром субботы... хотя... я сегодня - за субботу. а вы как хотите.... ...
Время приближается к ужину. А не поговорить ли нам о еде?:) Я вот чего спросить хотел, дорогие френды. А есть ли у вас в ассортименте такие продукты, которые вы поначалу терпеть не могли, а со временем полюбили?:) Расскажу про себя. 1.Когда я впервые ...
У Кунгурова супертекст, не могу не перепостить. Достали уже знаменитости, надо за простых работяг вступаться. Обратил еще внимание, потому что все-таки к РЖД неровно дышу, как-никак, около 300 фокус-групп с железнодорожниками по всей стране - не шутка. Отрывок: "....для всякого ...
Как работала геббельсовская пропаганда на Украине.. Просто несколько заголовков из украинской нацистской газеты "Винныцьки висти" за 12 сентября 1941 г. (без комментариев) ...