Сырники.

Довольно долго я была уверена, что сырники - это такая могучая кухонная затея, годящаяся только для воскресных завтраков. Рассказы о том, что это быстро, как омлет, встречала нервным смехом. Растереть, замесить, скатать, порезать, обвалять, пожарить, а то и запечь... Адский кошмар рабочего утра. Плюс довольно невнятный результат, явно не стоящий затраченных усилий: плоские шняги, отчетливо отдающие мукой. Съедобно, но довольно противно, к чему как бы скромность.
Дня четыре я экспериментировала, пытаясь понять, как это мне удается сварганить такое ~~гастрономическое уебище~~
Поняла.
Просто не надо класть в творожную массу муку. Вообще. Нисколько.
Мука присутствует в сырниках только в качестве панировки.
Если исходить из этого нехитрого секрета, то приготовление завтрака действительно занимает десять минут.

Предыдущие записи блогера :

02.02.2013 — "Служебный роман"

24.01.2013 — Тыща.

Архив записей в блогах:

Василий Ливанов: я ношу свой дом, как черепаха панцирь

Это произошло весной 1969 года. По улице спешила длинноногая девушка в экстремально короткой темной юбке и голубой куртке. Василий Ливанов с другом, художником Максом Жеребчевским, стояли на балконе третьего этажа студии «Союзмультфильм» и наблюдали за красавицей — глаз не могли ...

Ижевский конкурент пистолета Макарова

Путь к знаменитому пистолету Макарова оказался далеко не таким простым, как может показаться. Это можно легко увидеть на выставке в Военно-историческом музее артиллерии, инженерных войск и войск связи, Санкт-Петербург, посвященной ПМ и АПС. Помимо самих пистолетов, тут представлены и ...

Вот катаюсь по крыму с 13 января

на арендованном Солярисе) АККП 1,6 л. Много интересного) 99% кругов - главные, сложно было по-началу перестроиться на такое движение. Левый ряд (в Симферополе) - как правило, на перекрестке - только налево. Знак Главная дорога, метров за пятьдесят ДО перекрестка! Прое..смотрел - начинаешь ...

К вопросу о блендах

Сижу много думаю про оптимизацию стопочги, и вот какой вопрос меня одолевает. Как несложно заметить, меньше всего народ уважает шерсть. Почему, интересно? Я вот очень люблю шерсть, но на мой вкус у диди прямо беда-беда с шерстяными расцветками. Из ...

Скидочные среды

Автор этой рубрики достаточно вял на этой неделе, но даже это его не смущает, когда он видит косметические средства, а еще и скидки на них. Например, в Лету такие няши на этой неделе А мой улов такой: Любимый мужицкий крем для лифтинга и освежения лица с кофеином HAWKINS & ...

Сырники.

Сырники.

Оставить комментарий

Популярные посты: