СЫРНЫЕ УЛИТКИ

3903672 — 16.05.2016

Для приготовления сырных улиточек нам понадобится:

— 450 г слоеного теста (у меня было дрожжевое)
— 200 г сулугуни
— 1 яйцо (для смазывания изделий) 
— семечки льна (для декора)

Ход работы:

Пласт теста выкладываем на подпыленный мукой стол и слегка его раскатываем.

Его нам нужно разрезать на 6 одинаковых по ширине длинных полосочек.

Сулугуни натираем на меленькую терочку.

На каждую полосочку теста выкладываем тертый сыр и сворачиваем его в трубочку, делая защипы по всей длине.

Перед формированием улиточки можно слегка сбрызнуть уже начиненные полосочки теста водой – это будет способствовать тому, что при сворачивании изделие будет держаться.

Теперь начинаем сворачивать каждую полосочку по кругу – у нас получается вот такая улиточка.

Сформированные изделия выкладываем на лист для запекания, смазываем взбитым яйцом и украшаем льняными семечками.

15-17 минут в разогретой до 200 градусов духовке и наши сырные улиточки готовы – красивые, румяные и ароматные!

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

Будущее GEO-продвижения: как AI и генеративный поиск меняют локальный маркетинг

smapse

Исследователи Арктики бьют тревогу: там обнаружилась совершенно неожиданная

5koleso

Рамки-перевертыши под номерной знак: почему их можно купить, но нельзя ставить

tanjand

Благодаря ИИ даже у Билли Айлиш появились нормальные песни

swet-ka

Восковые свечи, часть вторая

turmalin_morion

Американец задал вопрос "дай позвонить" в Москве. Ответ поразил

natali_kolesnik

Почаще ешьте фундук!

kiowa_mike

Ловит за хвост товарища котик от catsloversclub

matveychev_oleg

Отец Пиара

• Ранее
• Архив