Онлайн-казино как способ релаксации: разбор психологических механизмов 
Города на «Л» 
Утренний глоток поэзии 
Барнаул, улица 1-я Западная 
ЕВРО-2024, 1/8 ФИНАЛА, День 1 
Как это знакомо :-)) 
Ежедневный дайджест марафона #летниедни — 16 июня 
Память дня, Сергей Струнников 
«Это немыслимо»!!! Трамп возмутился прибытием российских военных кораблей на
03.04.2011 —
Яблочная галета.....
Сырные сконы.....
sonja_ksu — 07.04.2011
Вроде работает, да???!!!!...вчера вообще с
обеда не могла зайти в жж...зато легла спать пораньше))))На днях купила сыр, а он оказался просто невозможно соленый.....и вот думала, куда же его пристроить - сырный хлеб пекла, сырные крекеры тоже....дошла очередь и до сырных сконов......Очень-очень вкусные получились.....Я вчера не пробывала - после 6 не ем, а утром с чашечкой кофе и зеленым маслом - ммммм...ум отъесть)))
Рецепт автора:
225 г муки
1/2 ч.ложки соли
1,5 ч.ложки разрыхлителя
50 г холодного масла
100 г тертого сыра("Чедер","Емек","Гауда" и т.д)
130 мл холодного молока
1-2 ч.ложки тимьяна
Для "топинга"
немного(2 ч.ложки) растительного масла
кунжут,кедровые орехи(можно заменить на грецкие)
1.Смешать,муку,соль и разрыхлитель.
2.Добавить масло и перетереть их с мучной смесью до консистенции "муки грубого помола. 3.Добавить сыр,тимьян и подливая молоко замесить мягкое тесто(долго не месить,масса не должна быть однородной).
4.Выложить тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатать в пласт толшиной 1- 1,5 см.
5.Выемкой(бокалом или стаканом) вырезать круглые заготовки диаметром 5.5-6 см.
6.Выложить сконы на смазанный жиром или застеленный бумагой для выпечки противень .
7.Смазать сконы растительным маслом**** и посыпать орехами или кунжутом.
8.Выпекать в заранее нагретой до 220 гр духовке 12-15 мин(до "золотистого оттенка")
Мои комментарии:...Соня делала в виде булочек, я же - классический вариант, разделила тесто на 2 части, каждую размяла в круг и разрезала на 6 сегментов. Тимьян не добавляла и ничем не посыпала....Часть сыра натерла на крупной терке, а часть на мелкой....
Источник buxgalter-sofia.livejournal.com/196465.html
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
02.04.2011 —
Быстрое карри с курицей и яблоком.....
Архив записей в блогах:
Яркий закат... Небо белой ночи Вечер в полях ...
Январь 2022 ...
Педики. Пидорасы. Гомосеки. Геи. Голубые. Вот подлинные враги России и путинизма. Именно они убивают, калечат, насилуют, похищают и грабят. Это они опутали РФ паутиной страшной коррупции. Они взрывают наши ракеты, выковыривают ямы в асфальте, добавляют пальмовое масло во всю еду, ...
Скажите, почему вы читаете тяжело позитивный бред почти неисправимого оптимиста? Каждого хочется послушать. Если меня кто-то спросит, почему я каждого из вас ...
В воскресенье мы посетили кошачью выставку в Мытищах. Наш питомник представляли двое: Наяда, которая стала Best oppisite sex (лучшим животным противоположного пола) в своей группе шерсти, и кот, про которого я вам еще расскажу, и которого еще даже нет на ...
