рейтинг блогов

Сырные шарики

топ 100 блогов liligorina07.12.2021 Сырные шарики

Простой, но очень вкусный рецепт! Всем любителям сыра категорически рекомендую!


Сырные шарики

На 100 г твердого сыра: 50-70 г маскорпоне, 10-25 г вяленой клюквы, 30 г молотых фисташек.

Количество маскорпоне и клюквы определяется твердостью и остротой сыра. Чем тверже сыр - тем больше маскорпоне. Чем более острый и соленый сыр, тем больше клюквы.

Твердый сыр натереть на мелкой терке. Клюкву измельчить. Тертый сыр, клюкву и маскорпоне хорошенечко перемешать. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 6-8 часов. Затем скатать шарики и обсыпать молотыми орехами.
Подавать с вином. А еще очень хорошо с кофе на завтрак. Для кофе можно немного увеличить количество клюквы и маскорпоне.


Рецепт отнесу к Каталин на VII традиционный зимний флешмоб «Новогодние огни», также он подходит и к моему ФМ "Шарики, ролики и линеечки. 9-ый сезон!"

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
"Казначею был задан уточняющий вопрос о том, с чего платятся процентные отчисления в Епархию. Казначей ответила, что они платятся только с продажи свечей и от пожертвований на первый поднос (на храм)". "Было сделано уточнение о порядке отчислений в Епархию. Помимо отчислений с первого под ...
Мы оцениваем самого человека - но не ценим его отношение к себе... Оглядываясь даже на свой опыт, я всегда смотрела: какой он внутри. Люблю покопаться в людях. Меня интересуют загадочные личности. Но спустя много лет я поняла, что смотреть надо ...
У  меня  сильная    интуиция,  и  я  хорошо (ну  или  плохо  -  это  смотря  с   какой  стороны  смотреть)   каркаю,  в  смысле  накаркиваю:  вот   написала  ...
Смотреть видео ...
Что-то при более детальном рассмотрении записи у меня сомнения появились. Как-то здесь не все так гладко, как она описывает, по-моему. Например, добивание раненного ею Белоусова ногой с разбега. Как-то не вписывается это в концепцию нападения хулиганов. Да и в её словах есть какое-то ...