рейтинг блогов

Сырные шарики

топ 100 блогов liligorina07.12.2021 Сырные шарики

Простой, но очень вкусный рецепт! Всем любителям сыра категорически рекомендую!


Сырные шарики

На 100 г твердого сыра: 50-70 г маскорпоне, 10-25 г вяленой клюквы, 30 г молотых фисташек.

Количество маскорпоне и клюквы определяется твердостью и остротой сыра. Чем тверже сыр - тем больше маскорпоне. Чем более острый и соленый сыр, тем больше клюквы.

Твердый сыр натереть на мелкой терке. Клюкву измельчить. Тертый сыр, клюкву и маскорпоне хорошенечко перемешать. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 6-8 часов. Затем скатать шарики и обсыпать молотыми орехами.
Подавать с вином. А еще очень хорошо с кофе на завтрак. Для кофе можно немного увеличить количество клюквы и маскорпоне.


Рецепт отнесу к Каталин на VII традиционный зимний флешмоб «Новогодние огни», также он подходит и к моему ФМ "Шарики, ролики и линеечки. 9-ый сезон!"

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я редко рассказываю о фильмах (хотя, меня можно назвать киноманом). Режиссеру нужно вывернуться наизнанку, чтобы заинтересовать меня, не говоря уж об заинтриговать, увлечь, испугать. Мне нравились "Ходячие мертвецы", пока там была драматургия. Сегодня я бы рекомендовал держаться от этого ...
Немецкие ученые пришли к выводу, что риск заразиться коронавирусной инфекцией после контакта с различными предметами крайне мал, так как культивировать вирус в лаборатории на основе взятых с их поверхностей образцов оказалось невозможно. Однако ученые отметили высокую опасность близкого ...
Это я о себе, ага ))) Позишен намбер ван - купила билеты в Питер на 28 мая! Так что если вдруг кто хочет погулять вместе с детьми и со мной где-нибудь в районе ...
Радулова вчера написала, что только ленивый не отметился про девять причин, по которым надо пиздовать из Рашки: http://radulova.livejournal.com/2384328.html Я могу найти 100 причин, по которым хочу свалить. А вчера вот задумалась- почему я до сих пор тут? Почему ...
Данный рассказ является как бы продолжением рассказа о Мурдешваре и посещении его храмового комплекса. Там я рассказывал о жуткой истории членовредительства, изложенной в легенде о Раване, которому наше всё Шива поручил божий дар известного свойства с названием лингам. Но Равана дал маху ...