рейтинг блогов

Сырные шарики

топ 100 блогов liligorina07.12.2021 Сырные шарики

Простой, но очень вкусный рецепт! Всем любителям сыра категорически рекомендую!


Сырные шарики

На 100 г твердого сыра: 50-70 г маскорпоне, 10-25 г вяленой клюквы, 30 г молотых фисташек.

Количество маскорпоне и клюквы определяется твердостью и остротой сыра. Чем тверже сыр - тем больше маскорпоне. Чем более острый и соленый сыр, тем больше клюквы.

Твердый сыр натереть на мелкой терке. Клюкву измельчить. Тертый сыр, клюкву и маскорпоне хорошенечко перемешать. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 6-8 часов. Затем скатать шарики и обсыпать молотыми орехами.
Подавать с вином. А еще очень хорошо с кофе на завтрак. Для кофе можно немного увеличить количество клюквы и маскорпоне.


Рецепт отнесу к Каталин на VII традиционный зимний флешмоб «Новогодние огни», также он подходит и к моему ФМ "Шарики, ролики и линеечки. 9-ый сезон!"

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Ну что, мои девиантные друзья! Вот и пришла "зима-отворяйворота" а с ней и необходимость оставить попытки поехать-вгрызться в землю-матушку и чего-нибудь из земли этой вынуть. Так что теперь, по словам Петровича, остаётся только одно: "Занимаемся очистной и реставрацией!". В связи с этим, ...
Трамп заявил, что ему удалось остановить вражду между Монтекки и Капулетти, которая длилась несколько веков! А сейчас, при посредничестве Трампа уже идут переговоры между Томом и Джерри. Дональд Трамп будет награждён медалью чемпиона мира по выдаванию желаемого за действительное. - ...
Большинство левых интеллектуалов в России ощущают себя сейчас как германские евреи в 38–39 годах. Субъективно. Не то чтобы они ожидают для себя концентрационные лагеря, но им кажется, что дальше жить здесь, в России, будет невыносимо. И даже опасно. Смотря как пойдет. Многим уже ...
Вчера я узнала, что меня прокляли! Настоящий православный монах Афанасий , который на фотке справа, скандальная звезда ЖЖ и youtube. Прикиньте, натыкаюсь на статью, что "монахи блоггеров проклинают". Увидела совершенно случайно, мне аж интересно стало, что же такого ненавистные ...
Если с Холмсом Масленников определился сразу, то поиски оптимального Ватсона затянулись на несколько месяцев. Дело в том, что на иллюстрациях разных английских изданий Конан Дойла Холмс выглядел примерно одинаково – худой, узколицый, долговязый. Ватсон – везде разный: толстый и тонкий ...