рейтинг блогов

Сырные маффины

топ 100 блогов katherine_mor22.08.2011 Сырные маффины Cheese muffins

Эти маффины, стали уже хитом, а благодарить за рецепт нужно Ксюшу - Сырные маффины [info]sonja_ksu.
Я вообще люблю сырную выпечку, поэтому даже не сомневалась, что для пикника буду печь именно их и не пожалела.

**************************
Нам понадобится на 14 штук:

  • 240 мл молока
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. сахара
  • 100 г тертого сыра (гауда и российский)
  • 200 г муки
  • капля кайенского перца, сушенный тимьян и базилик

**************************

Приготовление:

  1. Масло растопить, слегка остудить. Добавить молоко, яйцо и слегка взбить венчиком. Добавить натертый сыр.
  2. Муку просеять с разрыхлителем, смешать с перцем и сахаром.
  3. Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Слегка перемешать.
  4. Разогреть духовку до 180 градусов. Заполнить формочки на 2/3, выпекать 20 - 25 минут.
Сырные маффины Cheese muffins

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В январе я уже писал на эту тему , но сейчас хочу сделать ещё один подход. Благо тема модная, нажористая, а развитие идёт не хуже, чем у персоналок в 90-е. Здесь, как мне кажется, уместно будет вспомнить прошлое. Вообще, я хотел начать буквально с массового прихода персоналок в Россию и ...
"Вот думала, не буду ничего писать про это. Ведь про отечественную медицину всем вроде уже все понятно. Да и маме моей вроде как успели помочь, и никто не виноват лично, так почему я «решила начать с нашей парикмахерской...» Но есть все-таки предел моему пониманию.  В воскресенье ...
Мне тут вчера во фленте подкинули ссылку на какой-то пост Кравецкого. И я в порядке извращения решил почитать комменты. Общая картина, думаю, всем ясна: посты охранителей всегда примерно одинаковы, и их хомячки всегда ведут себя сходным образом. ...
Вопрос знатокам. Что изображено здесь - перевезение тела Великого князя Алексея Александровича в Париже до траурного поезда или перевезение тела с Николаевского вокзала в Петропавловский собор? 1. 1. 2. 3. 4. Бонус. Личный автомобиль Великого князя ...
Здравствуйте уважаемые. Ну и, пожалуй, закончим с вами нашу тему. В прошлый раз остановились вот тут вот: https://id77.livejournal.com/4092623.html Итак... Украина Леонид Макарович Кравчук (родился в 1934 году) Первый президент Украины (1991—1994). Окончил Ровенский ...