Сырная песня

топ 100 блогов vikussss09.05.2017 Решила сегодня на ужин пожарить сыру. Как раз свежий халлуми поплавал неделю в сыворотке с мятой и дошёл до идеальной кондиции.
В прошлом году я уже таким сыром хвалилась. С той поры было опробовано немало разных сыров, но именно халлуми остаётся моим фаворитом. Нежнейший вкус, упругая консистенция, тонкий аромат мяты, ммммммм Прошлым летом варила его чаще других, в этом году видимо продолжу эту традицию ;)

Вот он купается вольготно в солёной сыворотке, предварительно обкатанный в сухой мяте =)
Сырная песня

Нарезала половинку щедрыми толстыми кусками ^_^
Сырная песня

Идеальной обжарки сегодня не получилось, но на вкус это никак не повлияло. Всё равно божественно!
Сырная песня
Кусочек свежего, ещё тёплого хлеба немного прихватила на той же сковородке.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Наверняка уже вся страна знает о московских фестивалях – они проходят практически круглый год и привлекают все больше и больше посетителей (москвичей и туристов, в том числе и иностранных). С каждым годом программа фестивалей становится не только насыщенней, но и самих фестивалей ...
Итальянский Высший институт здравоохранения резко сократил официальное число погибших от COVID в стране более чем на 97 процентов после изменения определения летального исхода на человека, умершего от COVID, а не от COVID. Итальянская газета Il Tempo сообщает, что Институт снизил ...
Вчера в Москве на Иркутской улице прошла экологическая акция. 1. Молодёжь экологического движения "Местные" провела акцию протеста у офиса компании-перевозчика мусора "МСК". В мае грузовики этой компании были замечены на незаконной свалке в ...
Ко мне пришли мои долгожданные цветочные феи и на радостях разыграю эту феечку иван-чая :) Хоть цветет он и летом, но мне все равно кажется, что открытка очень весенняя. Я сама так весной бегаю, одурев от запахов и солнца :) Отправлю куда угодно в любом виде, пронумерую сама, закрою на ...
В продолжение предыдущего поста, представляю вашему вниманию образцы творчества, вызванные гормональным помешательством. Авторы, как один, все из Томска и Северска. Отшумела злая вьюга, Капли падают звеня. И свершилось в доме чудо- Сын родился у меня! Мой малюсенький сыночек- Это капельк ...