Сирене по-шопски

топ 100 блогов Я.Накухне13.12.2010
Сирене по-шопски

Это яркое блюдо из брынзы из меню болгарской кухни
приятно удивит вас неповторимым вкусом и оригинальностью подачи ;-)


Нам понадобится:
Сирене по-шопски

Брынза - 400 гр.
Помидоры - 2-3 шт.
Сладкий перец - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Сливочное масло - 40 гр.
Зелень петрушки
Соль,перец чёрный молотый

Приготовление:
Брынзу нарезать ломтиками, разложить в смазанные маслом формочки.
Сверху разложить нарезанные кружочками помидоры, кольца сладкого перца и кусочки масла.

Сирене по-шопски


Запекать 5-6 минут при 200 С.

После этого добавить по одному яйцу, посолить, поперчить, снова поставить в духовку
и запекать до тех пор, пока белок не свернется.

Подать к столу в формочках, оформив ломтиками помидора и зеленью.

Сирене по-шопски


Приятного   аппетита!!!! :-*

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Давно заприметила из своего окна кошку, сидящую иногда в середине дерева. А так, как это не единичный случай, то поняла, что она со своего балкона выходит на это дерево на прогулку. Балкон застеклённый на 1 этаже. И сегодня вновь она была там. ...
В Якутии завершился масштабный учёт белых медведей на заповедных «Медвежьих островах». Учёные использовали авиасъёмку и спутниковое мечение, чтобы получить точные данные о численности и путях миграции краснокнижных хищников. Подробнее
...
...
...