![](/media/images/top/preview/sun9-63userapicomimpggCObFPGDUtNPD-NgkOpZ0oGSs2rFHIWaBc3KyA6ybxGQBzOB8-size-769x470-quality-95-sign-28bb66a012834fa50aa14d053b357da9-type-album.jpg)
Сыр в масле катается
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Сыр в масле катается Сыр в масле катается](https://sun9-63.userapi.com/impg/gCObFPGDUtNPD-NgkOpZ0oGSs2rFHIWaBc3KyA/6ybxGQBzOB8.jpg?size=769x470&quality=95&sign=28bb66a012834fa50aa14d053b357da9&type=album)
По итогам 2023 г. Россия вышла на рекорд за всё время наблюдения по производству сыра и сырных продуктов (плавленные и с добавлением растительных жиров "сыры"), превысив миллион тонн. В частности это более чем вдвое выше рекордного советского показателя (который был превышен ещё в 2014 г.). Кстати, сейчас и соотношение сыра к сырным продуктам тоже более чем вдвое лучше, чем было при СССР - сейчас из произведённого миллиона тонн менее четверти (около 200 т) приходится на сырные продукты, в то время как при СССР сырные продукты практически всегда составляли около половины сырной продукции.
![Сыр в масле катается Сыр в масле катается](/images/main/sir-v-masle-kataetsya-1fa6d4.jpg?from=https://l-stat.livejournal.net/img/userinfo_v8.png?v=17080&v=743)
|
</> |
![](/media/images/top/preview/sun9-63userapicomimpggCObFPGDUtNPD-NgkOpZ0oGSs2rFHIWaBc3KyA6ybxGQBzOB8-size-769x470-quality-95-sign-28bb66a012834fa50aa14d053b357da9-type-album.jpg)