Сыр тетилья

топ 100 блогов ljpromo15.02.2020 - Что это? - спросит человек, никогда не бывавший в Галисии. - И почему их три?
- А сколько должно быть? - спросят его галисийцы.
- Ну... Две.
- Тогда ты уже знаешь, что это.
Да, это он, знаменитый сыр в форме девичьих грудей, которые по-испански так и называются "тетилья" (tetilla).

Сыр тетилья

Изначально тетилью производили в двух галисийских провинциях, сейчас производят по всей Галисии. Полутвердый сыр из коровьего молока. Вес - от половины до полутора кило - говорят, что идеальная тетилья должна помещаться в ладони сыродела (шутка). Входит в состав популярного галисийского десерта queso con membrillo (сыр с айвовым мармеладом). Хороший сувенир для всех, кто приезжает (или приходит) в Галисию.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
  Председателю Верховного суда Российской Федерации В. М. Лебедеву   ОТКРЫТОЕ ПИСЬМО   Уважаемый Вячеслав Михайлович!   Открытые письма нередко пишут с тем, чтобы оказать давление на адресата. Но о каком давлении может идти ...
Дорогие друзья! Оптимистично невзирая на эпидемиологическую ситуацию, мы начали подготовку к фестивалю в 2022 году. Фестиваля уже два года не было и на настоящий момент действуют ограничения, связанные с прививками и тестами, и нам непонятно, сколько человек хотят и могут принять ...
В подборке статей из 90-х годов - расчудесная реклама тех лет. Подражание совсем в другой реальности живущему Западу и собственное творчество, еще почти не ограниченное законами. Крылатые фразы из рекламы 90-х годов и сейчас живут на правах фольклора. Кому как, а мне реклама нравилась. ...
Я уже много раз показывала свою невежественность и дикую необразованность, особенно в темах о шедеврах искусства. Так, что еще один раз, пост о том, который можно назвать "Скока-скока?" и "Оттакие глаза! Оттакие!" не испортит моей репутации. Вашему вниманию предлагается картина, ...
Не фейк. Отсюда. ...