Расчет производительности шнекового транспортера 
"...почему я здесь?», или как мы заблудились на Алтае. 
На Садовой 
Камин. 
«Я УЙДУ, НО ОСТАВЛЮ СЛЕДЫ» (39) 
Только горю не помочь, нет теперь закона, - у жирафов вышла дочь замуж за бизона 
Большевики в 1917 и сейчас 
Питер летом 
España rural. Monfragüe. Мирадоры Тьетара и Тахо Давненько не размещал переводов испанской исторической публицистики. Так что, недавняя заметка Хесуса Лайнса, известного испанского историка и публициста, автора знаменитой "Испании против Каталонии", по поводу одного из главных лозунгов каталонских сепаратистов "Хватит кормить Мадрид". ...
Сыр из йогурта
foodclub_ru — 12.12.2012
Ничего не надо будет варить, кипятить, колдовать, контролировать. Всего лишь надо: йогурт, марлю и соль.
Получится, нежный, вкусный, сочный и мягкий сыр, который можно намазывать на хлеб, использовать как начинку для мясных и овощных рулетов, добавлять в салат, в бульон, в пиццу, есть просто с помидорами, намазывать на огурцы....или просто без ничего:)
В общем - куда вас ваша фантазия заведёт:)
За рецептом срочно все под кат:)
Надо:
500 гр жирного йогурта (Греческого, Турецкого.....от 10 % и выше)
Марля сложенная в 4 раза
1 ч.л. соли
Банка или миска
Ложка или палка
**** Получится граммов 300 отличного сыра
Готовим:
* Йогурт перекладываем в сложенную марлю, солим. перемешиваем.
* Загибаем края. Привязываем к ложке.
* Кладём на миску или банку отвисать, что бы вышла лишняя жидкость.
* В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!
* Сколько ему так отвисать? От 12 часов до 5 дней. Смотря, какой консистенции сыр вам нужен.
* Мой дожидался своего часа 3 с половиной дня.
* Вот такой достаточно крепкий получился.
* Можно разворачивать и есть!!!!!
****
* А можно отщипывать кусочки и влажными руками скатывать шарики
* А потом замариновать в оловковом масле с острыми специями и пряными травами
* Получится невероятно вкусно!
* Ммммм, вот так один такой шарик на кусочек ржаного хлеба и к утреннему кофию
* Ляпота!
* Остальное закрываем и в холодильник.
* Запросто храним дней 5 ( у учётом срока годности самого йогурта!!!)
на вкус скорее что то между филадельфией и свежей
свежей моцареллой, но с лёгким йогуртовым вкусом. Очень
вкусно!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Встречаюсь с парнем, который на 8 лет младше меня. Всё чаще прихожу к выводу, что через год-два он станет для меня слишком взрослым и нужно будет искать помоложе кого-то. Было бы очень удобно, если бы слегка подкорректировали уголовный кодекс, ...
Мост Кадырова, доска Манергейма... Не обижайтесть, когда наши придут в город, мы напомним что были категорически против. Это не будет являтся варварством, это будет восстановлением справедливости... ...
Когда я услышал новость о том, что звезда "Дом-2" Ольга Бузова выступит на сцене легендарного МХАТа, то совершено не удивился. Как говорится: кто в армии служил, тот в цирке не смеется. Так и тут: после 30 лет наблюдений, как разлагается наше общество, удивляться тому, что любовница ...
Стив Джобс вчера представил планшетный компьютер от Apple - iPad. Этот компьютер с ...
