Синтетическое мясо: есть ли у него будущее?

valera_kolpakov — 01.11.2011 Теги: Миронов

Вот нас на Земле уже за 7 миллиардов перевалило. Если не начнется массового обращения в вегетарианство, то уже через двадцать-тридцать лет дефицит мяса будет как при недоразвитом коммунизме. Чем будем питаться? Проблема, однако, назревает. Потому, светлые умы человечества уже сейчас думают о том, как бы это мясо изготавливать синтетически.

Сегодня я расскажу вам о замечательном русском учёном Владимире Миронове. Он является пионером в мясосинтетической отрасли, разработав методики выращивания мяса "в пробирке". В далекие советские годы мне посчастливилось заниматься наукой под руководством Миронова в Ивановском мединституте. В голодное послеперестроечное время он уехал за океан и с 1993 года работал в Университете Южной Каролины, с нуля поднял "мясную" лабораторию, добился значительных результатов по синтезу мяса, привлек в университет неслыханное по масштабам финансирование. Однако, тут начались и проблемы. Сначала руководство университета стало внаглую отхватывать выделенные средства, а когда Миронов возмутился и стал протестовать, лабораторию просто закрыли, а его уволили, обвинив в нарушении субординации. Часть проекта была переведена в штат Миссури, но лаборатория не проработала и трех дней - устроили бойкот местные свиные фермеры, увидевшие в синтетическом мясе прямого конкурента. Сейчас Миронов переехал в Бразилию, освободившись от американской "свободы" и работает на благо человечества. В следующем году, на крупной биологической конференции, Миронов собирается представить первые образцы мяса, выращенного в лабораторных условиях и, даже, самолично отведать его на глазах у ученого сообщества.



Безусловно, выращенное таким образом мясо имеет массу и преимуществ, равно как и недостатков. Радует, что синтетическое мясо может положить конец убийству скота, оттого "зелёные" щедро финансировали Миронова, видя в нем спасителя бурёнок и хрюш всего мира. Но как воспримет человечество такое новшество? Это будет почище клонированных свиней. Что вы думаете о будущем такого мяса? Как бы вы сами отнеслись к такому продукту?

Сохранено

</>

Синтетическое мясо: есть ли у него будущее?

Вот нас на Земле уже за 7 миллиардов перевалило. Если не начнется массового обращения в вегетарианство, то уже через двадцать-тридцать лет дефицит мяса будет как при недоразвитом коммунизме. Чем будем питаться? Проблема, однако, назревает. ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

vitellius

Как выбрать духи Nina Ricci

kak_eto_sdelano

Рисунок на холсте

uchenitsa_iya

Гадина. (или) Интервью людоедки.

peremogi

Начинался четвертый переломный август...

earlyhawk

Я - в Краснодар.

popugaichik

мой жизненный принцип

natali_kolesnik

Спать без одежды полезнее

pekov

Почему так быстро рвуться г​*****ы?

tiggrya

Завершение поездки.

• Ранее
• По теме
• Архив