Не просто украшение: почему люди выбирают вещи на заказ 
За стеклом 
Да здравствует трампизм-изоляционизм 
Поездка в Китай. ч11: Авиашоу Наньчан день 1 ч9: L-15 и Red Eagle. 
Как выглядит бизнес по-американски... 
про все разное 
Фото зимнего марафона 8/60 
Равновесие 
НАГРАДА нашла ГЕРОИНЮ
02.11.2016 —
Капустная запеканка с рисом
Синнабоны с овсяными хлопьями
agro_al — 11.11.2016
Доброе утро! Сегодня у меня нежные и пушистые булочки с
ароматной коричной начинкой и овсяными хлопьями! Когда по квартире
разносится аромат выпечки с корицей, сразу так тепло на душе
становится и настроение праздничное))) У вас тоже
так?
Тесто:
молоко - 250 мл
яйца - 2 шт.
свежие дрожжи - 15 г
мука - 500 г
сливочное масло - 60 г
сахар - 10 г
соль - 5 г
Начинка:
овсяные хлопья - 50 г
сахар Демерара - 150 г
корица - 1 ч.л.
сливочное масло - 50 г
Глазурь:
творожный сыр - 125 г
мягкое сливочное масло - 50 г
сахарная пудра - 120 г
лимонный сок - 2 ч.л.
1. Дрожжи растереть с мукой, влить растопленное масло. Добавить соль, сахар, яйца (слегка взбитые вилкой) и теплое молоко. Миску накрыть полотенцем и оставить для подъема на 1 час.
2. Начинка: Соединить коричневый сахар с корицей и хлопьями. Сливочное масло растопить.
3. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0,5 см, обильно смазать сливочным маслом. Распределить всю начинку. Скрутить тугой рулет. Нарезать на сегменты шириной 5 см. Сложить булочки в форму на расстоянии 1,5-2 см друг от друга. Накрыть полотенцем и оставить для подъема на 15 мин. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке 20-25 мин до легкой золотистости.
4. Взбить вместе сыр и сливочное масло, добавить сахарную пудру, лимонный сок. Горячие готовые булочки обильно смазать глазурью.
В рецепте использовались овсяные хлопья и коричневый сахар:
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
С удивлением наблюдаю, как сетевые патриоты выписывают из великой русской культуры Михаила Жванецкого. Повод – тому поставили памятник в Ростове. Припоминают Михал Михалычу какую-то выдернутую из контекста цитату. Ну и толстым слоем, конечно, идёт махровый антисемитизм. Я бы на месте ...
"Дом в каменоломне" (The Quarry house) - это резиденция, расположенная на высоте 70 метров над береговой линией Филиппин. Мало того, что участок расположен в очень отдалённом ...
Прочитал комментарий про номер Космополитена, в котором есть статья, в которой в конце высказывается та же самая мысль про то, что после психолога все смогут захотеть детей и вообще от ненависти к детям до любви один маленький шаг. И появилась у ...
В уютной ЖЖешечке снова срач. НеБлогер ЖЖ Варламов дал интервью Ленте.ру, тоже принадлежащей Мамуту, как и ЖЖ. Вообще, мне довольно странно наблюдать, как ресурсы одной финансовой группы гадят друг другу. Живой Журнал (и я в том числе) всегда помогали Рамблеру в продвижении, а Газета, ...
Я обожаю острую еду. И я очень страдаю от того, что в Москве нет острой еды. Нет острой кухни, нет нормального перца, нет ядреных соусов. Вот в Сычуани, бывает, закажешь пять литров острого супа, так потом до конца дня помнишь. А в России одно лишь разочарование. Перец в столовой? ...
