Шведский яблочный бисквит

топ 100 блогов irulka7819.08.2011 Яблочному Спасу посвящается :) 
 Как только увидела у Тани этот пирог от Анжелочки , сразу решила, что обязательно буду печь!  Вкусный, пушистый бисквит, действительно очень нежный, как и отметила Таня, и мне  очень понравился!  Огромное спасибо Анжелике за рецепт, а Танюше за его воспроизведение, которое меня и вдохновило!:)

Шведский яблочный бисквит




Так как я тоже переполовинила ингредиенты, то копирую текст Тани:



2 яйца
120 гр сахара
60 гр масла сливочного
60 мл молока
150 гр муки
1,5 ч.л. разрыхлителя


2 кислых яблока
корица


Яйца и сахар взбить до белой пены.
Масло и молоко смешать и разогреть до горячего состояния. Осторожно, тонкой струйкой при постоянном помешивании влить к яйцам с сахаром.
Муку смешать с разрыхлителем и солью. Добавить к жидким ингредиентам и перемешать. Получится довольно жидкое тесто.
Тесто вылить на противень застеленный бумагой для выпечки.
Удалить кожуру с яблок , нарезать их на толстые дольки и разложить на тесто, посыпать корицей.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 20-30минут..



*** Форму использовала диаметром 26 см.

Шведский яблочный бисквит


И немного яблок:)




Шведский яблочный бисквит



Шведский яблочный бисквит




Это колоновидные яблони, растут у моих родителей в саду:)  Очень удобные и экономят пространство:))

Шведский яблочный бисквит



Шведский яблочный бисквит



С Праздником Вас, друзья!:)





Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Продолжим делиться рецептами с помидорами?  У меня сегодня три салата! Наверное, не только у меня в доме иногда образуются излишки хлеба. Особенно такого большого, как Тортано . ))Один из способов утилизации излишков  это приготовление ...
По интернету сейчас активно гуляет ролик про порочность российской банковской системы Ролик сняла девушка по имени Екатерина Серебренникова – юрист по образованию, сотрудник одного из российских банков. Интересно, что видео сделано в ...
Удивительно бывает смотреть на нынешнюю окололивийскую истерию в российской блогосфере. Огромное число людей, которые в другом случае по каждому второму поводу гневно обличают существующую в стране власть (при  том вещая в соцсетях о ...
Вот что мы за люди, и жара нам не нравится, и солнце яркое, и вода холодная. Это я про себя бурчу. А ведь все хорошо. Все живы и здоровы. Чего и вам желаю. Доброе утро господа. ...
Помогаю дочери с докладом об устройстве компьютера. Ищу человеческое изложение этого материала в интернете. А по телевизору тем временем журчит какой-то сериал из одесской жизни столетней давности – со всем присущим лексиконом – лень выключить. Нашёл простенькую статейку для ...