Самые культовые трассы Формулы-1 
Порт Тартус больше не российский — новые власти Сирии 
Евреи в Риге 
Об уровне российских СМИ 
Так, всё же! «Кому на Руси жить хорошо» и «Что делать?» 
Конструкция для орхидей 
Новости архитектуры и реставрации. Обзор интересных публикаций 
"У Николы Морского" by nikolai_endegor. 
Новое слово в гнездостроительстве?:)
23.04.2012 —
Внимание, вопрос!
Шурпа из вальдшнепов с изюмом
elievdokimova — 23.04.2012
Сначала про страшное. Так как ездила в деревню - я меняла
объективы. И когда я сегодня решила таки в очередной раз нарушить
постные принципы и сфотать еду - я поменяла их обратно, 50 - 200 на
полтинник. И что вы думаете? включаю - не работает!!! у меня аж
руки затряслись - мой любимый объективчик и не работает. В
результате фотала на китовый, 18 - 55, полная тоски и печали.
Полет моей воспаленной фантазии к вашему столу, что называется!
2 вальдшнепа
2 большие луковицы
1 большая морковь
5 средних помидоров
2 большие картофелины
растительное масло
горсть изюма
сухие апельсиновые корки
сухой имбирь ломтиками
2 бутончика гвоздики
3 коробочки кардамона
5 ягод можжевельника
несколько кусочков корицы
соль
черный молотый перец
Вальдшнепов (предварительно ощипанных, опаленых и выпотрошенных) разрезать на четыре части. Сварить крепкий бульон. Варить часа полтора, снимая пену.
Лук и морковь очистить, порезать, обжарить на растительном масле. Помидоры помыть, разрезать на 6 частей, добавить к овощам. Картофель очистить, порезать кубиками, высыпать в бульон. Туда же добавить и обжаренные овощи.
Посолить, всыпать горсть изюма, сухие апельсиновые корки, сухой имбирь, специи (ягодны можжевельника предварительно слега раздавить в ступке).
Если не очень хочется цитрусового вкуса - после закипания апельсиновые корки вынуть.
Варить еще около часа, добавить черный молотый перец и подавать.
В конце концов объектив заработал, если вдруг вы волновались! Но уже после того, как мы пообедали!
И да, это та самая жаровня с выставки, про которую я рассказывала, что купила!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Серёга Лапкин 28.04.2012 14:53
прекрасен
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
22.04.2012 —
Ярмарка ПИР
19.04.2012 —
Маффин-день
16.04.2012 —
Пасхальная поездка
16.04.2012 —
Делюсь весной!
Архив записей в блогах:
Добрый вечер! Завтра воскресенье. Солнце во Льве, Луна во Льве, Юпитер во Льве, Марс в Скорпионе. Новолуние. Рош ходеш месяца Ав. Новолуние происходит вблизи той точки Зодиака, где находилось Солнце в момент образования современного Израиля. К сказанному в прежних публикациях доба ...
В центре старой Хайфы расположено массивное шестиэтажное здание в типично британском стиле. Сегодня там расположены многочисленные офисы, но мало кто знает, что до 1947 года здесь располагалась британская разведка CID, занимавшаяся слежкой и арестами в отношении еврейских партизан, ...
В Братске женщина устроила дебош во время задержания полицией. В редакцию «Города» очевидцы прислали видео необычной сцены. В одном из дворов улицы Советской экипаж ДПС пытается образумить женщину, которая с нецензурной бранью буквально набрасывается на сотрудников полиции. Инцидент ...
Все уже в курсе, наверное. Но повторю: мне пришло сообщение от одной организации, отвечающей за безопасность. Там написано, что мой email и пароль в ЖЖ есть в свободном доступе и лучше все сменить. Чего и вам рекомендую. ...
Доброго времени суток. Есть мальчик 3,3 года и младенец 1,5 месяца. Отстояла в этом году отказ от садика, муж очень хотел, но я напирала, что будет носить болячки малому. В итоге вчера с мужем сильно поскандалили, он упрекал, что в сад я ребенка отдавать не даю и сама не занимаюсь его разв ...
