Шпинатные блины

топ 100 блогов chef_janette13.03.2024

Берем любимый рецепт блинов, горсть свежего, сочного шпината, домашнюю малосольную семгу, немного сливочного сыра, и получаем вкуснейшую, яркую закуску.

Шпинатные блины

Ингредиенты

  • Для блинов

3 яйца

100 гр. свежего шпината

1 ст. воды (240мл)

1 ст. молока (240мл)

3 яйца

1 ст.л. сахара

1.5 ст. муки (190гр)

1 ст.л. растительного масла

растительное масло для жарки

  • Для начинки

Сливочный сыр (я использую филадельфию)

Семга малосольная

Приготовление

Шпинат, яйца и воду взбить в блендере

Добавить молоко, сахар, раст. масло, муку и хорошо перемешать при помощи миксера

Жарить блины на смазанной раст. маслом сковороде, с обеих сторон, не пережаривая, иначе зеленый цвет превратится в коричнево-зеленый

Остывшие блины смазать сливочным сыром. Сверху выложить кусочки семги, свернуть блины в трубочки и порезать на порционные кусочки

Шпинатные блины

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сиамская соседка Степаниды часто приходит в гости. Вчера некоторые переживали, что ей не досталось колбасы. Как видите, досталось Тоже любит позировать Никто не может сказать, откуда эта сиамская кошка в этих краях появилась. Наверно, из табуретки:) ...
Утро. Запах от свежемолотых зёрен кофе, которому предшествовал пронзительный звук кофемолки, пробуждающий всё и всех) На плите турка с кофе и я..., вдыхая утренний аромат, вцепилась в ручку турки в ожидании) Не убежало бы). Спокойный первосентябрьский завтрак со свежим кофе и ...
Церковь Святителя Григория ...
Праздник должен быть красивым. Ну иначе это был совсем не праздник, а так... условность. А вот организовать все красиво - это практически искусство. Ведь даже украсить торт не всегда получается. Поэтому всегда стараюсь учиться на мастер-классах или подсматривать идеи у других. ...
Джозеф Гордон-Левитт с Клаудией Шифер. Ну вот как так - она его на жизнь старше, а он умудряется рядом с ней выглядеть доминирующим самцом! Всё же удивительно талантливый человек! ...