рейтинг блогов

Шоколадное искушение

топ 100 блогов kladez_zolota10.05.2022 Настоящее искушение...
Каждый кусочек воздействует на рецепторы языка, вызывая настоящее наслаждение.
Это шоколад, но не просто...
Можно есть кусочек шоколада или кусочек шоколадного торта, то это все не то в отличии от шоколадного флана. Нежное тесто с жидкой шоколадной сердцевиной.

Первый раз я готовила на день рождения мужа, и это был очень удачный эксперимент, который теперь повторяю периодически.

Шоколадное искушение







Ингредиенты:
Яйцо куриное — 4 шт
Шоколад горький — 130 гр
Сахарная пудра — 20 гр
Мука пшеничная — 40 гр
Масло сливочное 70 гр


Приготовление шоколадного флана:

Яйца соединяем с сахарной пудрой и взбиваем до густой пены.

Сливочное масло стоит предварительно достать из холодильника, чтобы оно приняло комнатную температуру.
На водяной бане растапливаем шоколад со сливочным маслом, и перемешиваем до однородной массы.

Шоколадную массу охладить до комнатной температуры и аккуратно соединить с мукой и яичной пеной. Пену лучше добавлять маленькими порциями, чтобы легче перемешивать и не дать пене осесть (от этого зависит, как хорошо поднимутся кексы).
Готовую массу раскладываем в формы (лучше силиконовые) и выпекаем 5-7 минут при температуре 180 градусов.

Готовый флан вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой и украшаем мятой. Очень вкусно будет, если еще горячий флан подать с шариком ванильного мороженого.


Приятного аппетита!



Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Роберт Hennell - Лондон 1844 Следующая работа мастера-John Figg - London 1855 Эдвард, Джон и Уильям Барнард - Лондон 1858 и вот его работа Джеймс Чарльз Edington - Лондон 1860 . Великие мастера, красивые работы Эти два уникальных кувшина принадлежат ...
Выяснилось, что внутри комиссии есть несогласные с версией ошибки пилотов... поэтому надо снять мультфильм! https://news.mail.ru/incident/28683815/ Мультфильм всё докажет! Да и доказательств (внезапно) не хватает, самолёт элементарно не подняли со дна. Но это ничего, ...
1925. Группа работников АдмОтдела с президиумом РИК г. Евпатория у здания милиции и УРО 1925. Личный состав Феодосийской окружной милиции 1925. Милиция Евпатории 1925. Сотрудники Крымского уголовного розыска на фоне стендов с воровскими инструментами и оружием, ...
некоторые консульства требуют для оформления визы нотариальные согласия от родителей. при этом нотариусы массово отказываются писать не на конкретные поездки-страны, а более общее. ссылаются на письмо нотариальной палаты с рекомендациями делать согласия под конкретные поездки. удавалось ...
Що  цэ  робыться?!!  Знову  кляти  москали  вынувати! ...