Печенье курабье
kladez_zolota — 26.04.2022
Торт на день рождения - это классика. А что если вместо торта
сделать печенье?Эта идея мне понравилась тем более, что попался легкий рецепт курабье.
Курабье - это такое песочное печенье в виде цветочков. Вот только насадки такой формы у меня не было, поэтому получилось, что получилось. Но ведь главное вкус, а не форма )

Ингредиенты:
масло сливочное - 200 г
сахарная пудра 85 г
соль - щепотка
яйцо (белок) - 1 шт.
мука - 230 г
варенье или джем - 30 г

Приготовление печенья:
Сливочное масло комнатной температуры соединить с сахарной пудрой и взбить, чтобы масса стала белее.

В миску влить белок одного яйца, щепотку соли и продолжить взбивать.

Маленькими частями добавлять муку, продолжая смешивать.

Ну а теперь настала очередь формы печенья. Идеально, если есть кондитерский мешок с насадкой, тогда все просто. Но можно сделать кучки просто ложкой или использовать обычный полиэтиленовый мешок, срезав кончик после заполнения мешка тестом.

Выдавливаем тесто на смазанный противень.


Остается сделать углубление в центре и положить туда немного джема или варенья.

Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.



Сами видите, что получились лепешки )) Но вкус обалденный, буквально тает.
Приятного аппетита!
|
|
</> |
Цель МСКТ брахиоцефальных артерий
ДТП
Рассвет на ритуальной платформе.
К сегодняшним новостям
Германия. Холодный душ для США. Их опасный проект не выдерживает критики...
«Дело Фриды» (Friedas Fall), 2024, Швейцария.
7 красивых и нестандартных автомаршрутов для путешествия по России этой осенью
Начало сезона штормов в Хихоне
Венгерские ведьмы. 1914 - 1929 г.

