Шоколадный кугель-лапшевник

fotovivo — 04.08.2022



Столько всего перепробовала за все годы, в гостях и на торжествах, а с кугелем так и не встретились, только понаслышке. Забрела в супермаркет в религиозном районе-новостройке (у нас теперь свой местный "Бней-Брак" рядом), приглянулся пирог домашнего вида, в незатейливой формочке, взяла на пробу, национальная кухня как никак, нужно восполнять пробелы:




Может и в обычных торговых сетях есть, но не попадалось на глаза.




Целый город, вырос в чистом поле.


На вечер разогрела в тостере моем любимом =)
получились такие шоколадные гренки из лапшевника:




Вкус... необычен.
Душистый перец в рецепт входит, придает своеобразие сладкому блюду.

И, нет, запеканкой из слипшейся лапши его можно назвать не более, чем кус-кус или малаби "вариацией на тему манной каши" (хотя технически, да, манка - исходный продукт)



Ода кугелю от незнакомого блогера:

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив