Шоколадный блинный рулет
enmsk — 01.03.2025

Ну и меня тут не было еще с блинами.. Вот, сделала детям.
Блинчики 10 шт диаметр 24 см
2 яйца
1 ст л сахара
Щепоть соли
250 мл теплого молока
1 ст л с верхом хорошего какао
Примерно 100 г муки
20 г растопленного сливочного масла
Чуть растительного для смазки сковородок под первый блин
Из всех продуктов замесила тесто без затей, напекла тонких
блинчиков на 2х сковородках, дала остыть.
Тем временем смешала в миске сливочный сыр с фисташковым кремом (
можно взять сгущенку с сыром или взбить сливки с сахаром) примерно
по 3 ст л. Или любой крем.
Нарезала клубнику тонкими пластиками.
На столе внахлест разложила пленку, в которую завлрачивать рулет.
Разложила блины внахлест в 2 ряла, по 5 штук. Получившийся
прямоугольник намазала кремом, разложила клубнику, подвернула
края вдоль длинных сторон см на 3, затем с помощью пленки свернула
рулетом и убрала в холодильник на пару часов.
Нарезала кусочками 40-50 г шоколада, смешала с 20 г сливочного
масла, растопила в свч 1 мин на мах, перемешала вилкой.
Рулет развернула, полила шоколадом и убрала в холодильник еще на
полчаса.
Хотя и не люблю блинные торты, получился очень приятный десерт,
детям тоже понравился)


Фильмы о футболе, которые стоит посмотреть каждому фанату
Знаете ли вы що...
45 лет альбому The Alan Parsons Project "The Turn of a Friendly Card"
Красный день календаря
Меню.
леди Амелия и леди Элиза Спенсер и бренд Aspinal of London.
Главный источник знаний для ChatGPT — вовсе не книги и не экспертные базы, а
Реализм. Встреча Президента США и шаха Ирана.

