Шоколадный бисквит

топ 100 блогов prosto_krys24.02.2020

Делала бисквит по этому рецепту с сайта прекрасной лопоухой девчушки.
После видео осталась в восторге, почитала рецепт... ммм... скока-скока сахара и муки??? Пошла почитать комменты. Народ тоже изумляется, кто-то добавляет сахара меньше, кто-то говорит, что в точности соблюдал рецептуру - и все ок. Я решила положить 300 г сахара, хотя и это рекорд для меня, кажется. И знаете... получилось не очень даже сладко! В самый раз. Муку примерно по рецепту, чуть меньше - получилось плотненько, но, мне кажется, эта штука вообще слишком тяжелая для 20-сантиметровой формы. В следующий раз урежу на четверть рецепт, многие цифры делятся хорошо.
Но у меня бисквит так выперся наружу... что получился страшный монстр!
Шоколадный бисквит IMG_20200224_015250.jpg
Интересно, можно как-то отрегулировать эти трещины поравномернее?.. Говорят, полностью предотвратить их нельзя, но что-то это совсем страшно.
И выпекала я его 1 ч 15 мин. Немного плотно, но все равно хорошо. Я есть такое не могу... Съела лишь кусочек для пробы. Сева ест, но ему сложно. Егор вообще по сладкому не очень.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сегодня он один из самых узнаваемых и любимых многими поколениями актёров. В фильмографии Бориса Щербакова больше 200 ролей в кино, он сотни раз выходил на театральную сцену, но настоящая слава пришла к нему лишь после съёмок в клипе Любови Успенской «Пропадаю я». У актёра сразу же ...
  Эти радужные знаки (см. выше) можно увидеть снаружи и внутри множества общественных заведений г. Ванкувер. Таких как кафе фаст-фуда, бары, рестораны, ночные клубы, ...
Лежанки, которые мы выбираем ...
Прямо уже боязно компьютер включать, - со всех сторон одно унынье ползёт((( Это я френдленту почитала после работы. И на улице холодрыга. Метель так и не прекратилась.. (Это я еще про ремонт уже молчу!) Все условия для депрессии созданы! Другая бы на моем месте уже давно впала... ...
Молодое европейское государство, которому едва исполнилось два десятка лет, пострадало от агрессии более сильного и наглого соседа. Для начала этот сосед отхватил одну область, где нация этого самого соседа составляла большинство - под предлогом их этнического притеснения со стороны этого ...