Шоколадные маффины....
sonja_ksu — 26.12.2011 Всем привет!...в жж затишье, даже не знаю, стоило ли писать пост)....но как-то скучно, хочется общения, так что пишу....Сама пытаюсь диетничать немного, поэтому под катом будет еще две фотографии моей еды)...На 15-18 штук:
150 гр тёмного шоколада
50 гр молочного шоколада
200 гр слив.масла
150 гр сахара
3 яйца
200 гр муки
1/2 ч.л разрыхлителя
Растопить шоколад и масло на водяной бане. Яйца взбить с сахаром в течении 3-5 минут до гладкого, светлого крема. Муку смешать с разрыхлителем. Соединить яйца с масляно-шоколадной смесью. Постепенно добавить муку. Аккуратно перемешать.
Наполнить формочки для маффинов на 2/3. Сверху я посыпала рубленными лесными орехами. Выпекать при 170 градусах около 20-25 минут.
Мое семейство очень оценило!
Ну а сама я кушаю салаты, фрукты, пью ряженку или смузи....
Смузи со шпинатом....
500 мл ряженки
2 горсти шпината
3 ст.л овсяных хлопьев
Все ингридиенты взбить в блендере. Вкусно и полезно!
Салат....без названия)))...
помидры
огурцы
оливки
лук
шпинат
моцарелла
Заправка: оливк.масло и лимонный сок....
|
</> |