Стендаля вам в ленту. 
ФАКТ ДНЯ: Трамп попросил Си Цзиньпина передать привет Путину и Ким Чен Ыну 
Задача для богословов 
Вверх и вниз одним махом 
ВАЖНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ. 
Жёлтые, синие, красные... и две ромашки 
Вы чо, охренели! Какая нафиг работа! Денег дайте! 
Быть московской речкой На фоне трагедии на Украине у нас практически незамеченными остались события в Абхазии. Обстановка в столице Абхазии обострилась вечером во вторник — представители оппозиции установили контроль над зданием абхазской администрации и заявили, что берут в свои р ...
Шоколадная пасха с апельсиновыми цукатами
mariha_kitchen — 19.04.2011
«…А на другой день была
Пасха. В городе было сорок две церкви и шесть монастырей; гулкий,
радостный звон с утра до вечера стоял над городом, не умолкая,
волнуя весенний воздух; птицы пели, солнце ярко светило. На большой
базарной площади было шумно, колыхались качели, играли шарманки,
визжала гармоника, раздавались пьяные голоса. На главной улице
после полудня началось катанье на рысаках, — одним словом, было
весело, всё благополучно, точно так же, как было в прошлом году,
как будет, по всей вероятности, и в будущем».
А.П. Чехов
А.П. Чехов
На этой неделе мне хочется показать вам рецепты к Пасхе, что бы была возможность сейчас что-то присмотреть, задумать, а приготовить уже к Празднику.
Скажу честно, на счет кулича ничего не обещаю, как получится со временем.
Но в любом случае будет интересно.
И еще немного приоткрою завесу тайны - на следующей неделе будет что-то вишневое и долгожданное;)
Начнем, пожалуй. Шоколадная пасха с апельсиновыми цукатами. Никакой тепловой обработки (если кому-то она мешает), нужно только смешать ингредиенты и найти хороший пресс. Впрочем, обо всем по порядку.
Нам нужно:
(2-3 порции)
270 гр творога (у меня 6%)
60 гр сахара сахар + ванильный
40 гр сливочного масла
30 гр сметаны
1 ч.л. с верхом какао-порошка
1/4 ч.л. соли
100 гр апельсиновых цукатов
Размягчённое сливочное масло разотрите до густоты сметаны, добавьте сахар, соль, ванилин и какао и тщательно перетрите.
Свежий сухой творог протрите через сито, добавьте в него сметану, перемешайте и небольшими порциями введите постепенно в приготовленную ранее смесь из масла, сахара и какао. Хорошенько перемешайте. Плюс цукаты.
Когда пасха приобретет равномерный шоколадный цвет, переложите в форму (выстеленную марлей) под пресс. Держите в холодном месте примерно сутки (будет образовываться жидкость, сливайте).
Через сутки аккуратно переверните на тарелку и снимите марлю. Посыпьте шоколадной стружкой, украсьте цукатами.
Пора к столу!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
По открытым сведениям от украинской пехоты, стали активно летать самолетики РФ, а значит, ПВО ВСУ отодвинуто на новые рубежи, и вопрос сдачи города уже в днях или неделях. Что же касается стратегического видения невойны Я помню, как писал во время наступления ВСУ, что любая ...
Народ, срочный хелп, я ничего не понимаю! Несколько дней подряд по ночам приходит сообщение от Контакта, выглядит оно так: "Код пiдтверждення для входу на Вашу сторiнку вКонтактi (и номер кода)" Почему-то не украинском 0_0 Долбят каждую ночь, часа в 4, иногда утром долбят. При этом, я за ...
Навальный заявил, что по его мнению, лично Путин отдал приказ о его ликвидации. Логика Навального в том, что решение об использовании "Новичка" для отравления могли принять буквально три человека - руководители ФСБ, СВР или ГРУ. И только с санкции Путина. Проблема в том, что Навальный ...
Канадские ученые из Монреальского университета обнаружили возможную помеху долгим космическим миссиям. Пребывание в невесомости от полугода вызывает значительные изменения в глазах, что сказывается на зрении.
...
