Современный скейт-парк откроется во Владивостоке: в районе набережной 
Древний Ангкор 
Четверг, стихотворение: Хелви Хямяляйнен 
Танк КВ-1 в районе Мосты Великие, 28 июня 1941 года 
Воскресная пирожковая 
Коротко и ясно. 
Среди сосен 
«Амурсталь» — единственный металлургический завод на Дальнем Востоке 
Горечавка даурская Gentiana dahurica
21.02.2023 —
Здравствуй, Масленица!
Широкая масленица.
babatina — 26.02.2023
Из цикла «Былины бабы Тины»
Сегодня последний день масленицы. Баба Тина хочет рассказать о
трагической истории выпекания блинчиков. Как она вам уже
рассказывала, что в 18 лет юная Тина не понимала, как кипит вода в
чайнике. Но постигание кулинарных хитростей проходило довольно
просто, при помощи кулинарной книги, советов свекрови и матери. Но,
вот с блинами у неё была просто засада. Она ценила тоненькие
блинчики, а толстые и каждая сможет испечь...
Она всегда заводила очень жидкое тесто, сыпала туда много сахара и
выливала на холодную сковородку.
Тесто схватывалась пузырями, не растекалось по сковороде и
прилипала ко дну сковороды. Испортив 2-3 блина, она добавляла
больше муки и с досадой выпекала оладьи, которые получались
отличными. Да и сковородку она сильно смазывала маслом, но и это не
помогало.
Молодая Тина была из тех людей, которые делают всё на глазок,
строго не соблюдая строгих пропорций. Однажды она напряглась и
строго отвесила все составляющие блинов. Разогрела и смазала
сковороду и — вот счастье блин получился и даже снялся. Вот
говорят, что первый блин комом, а у неё как правило,
последний блин получался комом...Впоследствии она стала добавлять в
тесто подсолнечное масло и перед съёмом блина края подковыривала
ножом. И трагедия сошла на нет...
Вырезка о праздновании масленицы из фильма Н. Михалкова
«Сибирский цирюльник».
Песня Ерёмки из оперы «Вражья сила». Исп. Ф.И. Шаляпин.
Ещё сегодня Прощённое воскресенье. Прошу всех своих виртуальных
друзей, простить бабу Тину за вольные или невольные
прегрешения.
Сохранено
|
|
</> |
Широкая масленица.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
18.02.2023 —
Сериал "Шаляпин".
16.02.2023 —
Снежный Ростов.
13.02.2023 —
Опозорила родителей.
12.02.2023 —
Продолжение промежуточного мужа №2.
10.02.2023 —
Лебеди зимой на котлованах.
09.02.2023 —
Промежуточный муж №2
Архив записей в блогах:
ИЗВЕЩЕНИЕ О КОНЧИНЕ ЕЕ ИМПЕРАТОРСКОГО ВЫСОЧЕСТВА ВДОВСТВУЮЩЕЙ ГОСУДАРЫНИ ВЕЛИКОЙ КНЯГИНИ ЛЕОНИДЫ ГЕОРГИЕВНЫКанцелярия Главы Российского Императорского Дома Е.И.В. Государыни Великой Княгини Марии Владимировны с глубоким прискорбием ...
А я вместе с НГ ещё отмечаю профессиональную радость. Только что вышло новое прецедентное решение по иммиграционным петициям категории National Interest Waiver (NIW). https://www.justice.gov/eoir/page/file/920996/download И это просто прелесть, что такое. NIW - прекрасная ...
-Девушка, дайте мне вон ту майку. Девушка лет пятидесяти, злобно посмотрела на меня и раздражённо ответила - Это не майка, а нарядная кофточка. Может я конечно ничего не понимаю в одежде, но спорить с "девушкой" из нахабинского бутика, у меня не было времени. Майка она и есть майка, типа ...
Дональд Трамп провёл переговоры с Сергеем Лавровым до встречи с Павлом Климкиным, эксперты называют тревожным фактом для украинской дипломатии. В частности, экс-сотруднику украинского МИДа Олегу Волошину эта ситуация напомнила Мюнхенское соглашение 1938 года, когда «чехам предложили ...
Вчера вечером у ребенка абсолютно случайно были обнаружены глубокие, уже воспалившиеся порезы на пальцах вдоль суставов. Теперь жду, когда нагрянут детоотбирающие социальные работники. Говорят, им за каждого отобранного русского ребенка ...
