Шыкарно...

топ 100 блогов marinara0311.01.2016 ... просто шыкарно!

Вчера на обед приехала подруга, я приготовила ризотто со спаржей.
После обеда пьём кофе, она хвалит ризотто (со спаржей, напоминаю), и говорит, мол, сезон артишоков начался, надо купить и приготовить.
Ну, и делится рецептом (артишоки тупо чистим, кладем в воду с лимонным соком, чтобы не почернели. Готовим начинку, начиняем, ставим торчком в кастрюлю, добавляем воду, тушим час примерно).
Вопщем, кому надо, смотрите в гугле "фаршированные артишоки", там масса рецептов, я специально проверила.
У меня нет силушек рецепты писать, фудблогерство - не моя стезя))

Я вообще о другом хотела написать, о том, как мы с подругой говорили про спаржу с артишоками, и вдруг расхохотались - нам одновременно пришла в голову одна и та же мысль : "Сидят две простые белорусские бабы, престарелые к тому же, и со всей дури рассуждают про спаржу и артишоки".
Кто бы нам лет 25 назад сказал, что спаржа эта растет, как сорник, а артишоки - просто неприхотливый овощ, растущий в южных краях, примерно, как картошка в Белоруссии.

Но как звучит: Спаржаааа, Артишокиии!

А между тем в книге 1958 г. издания, которую я с собой из Минска привезла, есть эти овощи.
Вот документальное подтверждение.

Шыкарно... Шыкарно...
А в моем детстве уже - фигушки, не было ни спаржи, ни артишоков, хоть красная и черная икра ещё были в свободной продаже. Помню, мама была убеждена, что ребенок должен съедать столовую ложку икры в день, и давала мне ее, как лекарство.
А я нос воротила, вела себя, как Верещагин: "Опять икра"...
Вспомнилось, да.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Небольшой дайджест новостей, давненько таких не было! Давайте посмотрим, что творится в мире троллейбусов. Москва Пишут, что троллейбусу в городе осталось мало:  ...
В общем-то за эту версию даже сами правила языка, ведь не говорят же голубо-желтый, а говорят желто-голубой. Но это как бы частности, ведь символ символом, а голову на плечах свою надо иметь, а не не австро-германскую и не англосаксонскую. ...
"Лед тронулся, господа присяжные заседатели!» Депутат Верховной рады от Блока Петра Порошенко Сергей Каплин заявил, что в развязывании войны в Донбассе виноваты глава СНБО Украины Александр Турчинов и премьер-министр страны Арсений Яценюк. В прямом эфире центрального телевизионно ...
Наверное, у каждого из нас бывают странные мечты, которые подчас трудно объяснить окружающим. Я, например, много лет мечтала жить с видом на железную дорогу, причем это должна быть не просто дорога, а эстакада или мост. Домечталась. Если не случится форс-мажоров, мое окно скоро будет вых ...
Вот почему так получается? Когда в стране случается беда, забываются старые обиды, люди объединяются с одной целью - помочь. Как, чем - есть много вариантов, но главное - у всех есть общее благородное дело. Это всё понятно. Но почему на всей этой ...